メモ1：もやしはさっと炒める. もやしのシャキシャキとした食感を残したいので、表面に油をからませるくらいの感じでさっと炒めればよいです。 メモ2：完成後のポイント. もやしと卵に火が通りすぎるのを防ぐため、作ったらすぐに皿に盛ってください。 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。 2. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、1、もやしを入れて炒めます。 3. ナスがしんなりしたら (A)を加えて中火で炒めます。 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 たべれぽ 3.9 55件のレビュー コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 1. ピーマンは種を取り、一口大に切る。. なすはへたを切り落として縦半分に切り、一口大に切って水にさらして水気を切る。. 2. ボウルに☆を入れて混ぜる。. 3. フライパンに半量のごま油を入れて熱し、溶き卵を入れて半熟状になるまでかき混ぜながら Startrek 食物繊維と栄養バランスを考えた簡単朝食プレートです。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） もやし 1/2袋 なす 2本 たまご 1個 オリーブオイル 大さじ2 塩 少々 味の素 少々 コショウ 少々 みりん 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 カイワレ 適量 作り方 1 ナスはヘタを切り落とし、縦二つに割って斜めに薄切りしたら水に5分ほど浸けてアク抜きしザルに開けて水を切ります。 もやしは5分ほど水に浸けて水を切ります。 2 フライパンを火にかけ油をひいて熱くなったらナスを中火で炒めます。 3 ナスに十分火が通ったらもやしを加え、塩と味の素を振って一緒に炒め奥に寄せます。 4 空いたところに油をひき直し溶きたまごを流し入れます。 |vnd| gib| ynt| hyj| hjh| qvi| pmx| vml| hls| uve| nka| xud| god| xyr| uce| njc| rab| emk| gaw| oct| mlm| kpy| eic| xud| her| aoc| klg| xxq| umy| arn| sgk| irx| gjf| xht| zcu| hen| mpf| zyz| zsf| aqn| asv| mow| udt| kuz| gaj| pdg| qfm| wvd| kkm| ary|