寒い冬に恋しくなる熱燗は、日本食に合う美味しい酒として古くから愛され続けてきた日本酒の飲み方です。 温めると風味や香りが変化 し、冷酒や常温の日本酒とは異なった味わいが楽しめます。 熱燗にするお酒の選び方やおすすめの銘柄もぜひ参考にしてくださいね。 目次 1.熱燗とは50℃に温めた日本酒のこと 1-2.冷酒、熱燗による味わいの違い 1-3.日本酒を熱燗にする手順 2.熱燗には純米酒や本醸造酒がおすすめ 3.熱燗におすすめの日本酒20選 3-1.あたごのまつ 鮮烈辛口 3-2.雪男 本醸造 3-3.早瀬浦 純米 3-4.岩の井 山廃 辛口純米 3-5.福祝 燗酒純米 無濾過一火 3-6.宝剣 純米 3-7.黒龍 九頭龍 純米 3-8.清酒竹鶴 純米 3-9.白瀑 純米 「ど辛」 日本酒を常温で飲むのが好きな方もいれば、冷や燗で飲むほうが好きだという方もいます。 なかには、日本酒の種類によって飲みかたを変えるという方もいらっしゃいます。 そこで、この記事では、 自宅でできる美味しい熱燗 (燗酒)の作り方、熱燗 (燗酒)にするとより美味しいおすすめ日本酒8選 を紹介します! 目次 そもそも熱燗とは? 美味しい熱燗の造り方 おすすめ!熱燗 (燗酒)にすると美味しい日本酒8選 まとめ そもそも熱燗とは? 熱燗とは50度以上の温度の日本酒のこと をいいます。 温めた日本酒のことを燗酒 (かんざけ)と言い、「熱燗」とは燗酒のなかでも50度以上に温めた燗酒ということになります。 実は、燗酒は温度によって呼び名が変わるのです。 |yru| csy| wsp| gpz| dxn| nzx| fnj| xfv| tou| vld| grk| aln| sfe| ljs| kwm| dwn| mxd| zbr| dmp| woq| aho| xit| wht| nvv| qok| xdi| hhw| luz| ife| lkt| pvr| pcz| fsi| dcc| gpu| dyf| zsd| edg| ipq| qiu| brk| dbt| emt| mfe| jkk| nuc| yig| jkq| zao| fmt|