白川茶の沿革. 白川茶の起源は明らかではないが伝説によると、東白川村大沢（五加）の 蟠竜寺の住職が山城の国宇治から茶の種子を持ち帰って栽培したところ地味が適しており、近郷に広まったのが白川茶であるとゆう。. また一説には、白山神社を創設 美濃白川茶は白川町と東白川村を中心とした標高の高い山間部で作られ、昼夜の温度差が大きい気候によりさわやかな味と高い香りが特徴です。 2008年には「美濃白川茶」が特許庁の地域団体商標に登録されました。 宝亀年間（770年〜780年）に大山白山神社を創建した泰澄大師が京都から茶の種子を持ち帰り、村人に栽培を呼びかけたのが始まりと伝えられています。 その後、お茶作りが盛んになったのは江戸時代（1,700年代中頃）からで、主に東北地方へ販売していたようです。 ますぶち園も白川茶手もみ保存会の活動に積極的に参加し、手もみ技術の習得・向上に努め、技術の向上と次世代への継承に取り組んでいます。 また、現在一般に行われている機械での製茶は、手もみ製茶の動きを機械に置き換えたともいえます。 佐賀嬉野白川製茶園 嬉野白川家の厳選やぶきた100g 1,620円 (税込み) 嬉野白川家の上煎茶やぶきた100g 1,296円 (税込み) 嬉野白川家の陽香やぶきた100g 1,080円 (税込み) 嬉野白川家の爽香やぶきた100g 864円 (税込み) 嬉野白川家の若香やぶきた100g 648円 (税込み) 嬉野白川家の白折茶100g 648円 (税込み) 嬉野白川家の上粉茶100g 324円 (税込み) 嬉野白川家のほうじ茶100g 540円 (税込み) 緑茶ティ－バッグ（3g x 33袋） 756円 (税込み) 緑茶ティ－バッグ（5g x 20袋） 756円 (税込み) ほうじ茶ティ－バッグ (5g x 20袋) 756円 (税込み) 特選5種類詰合せセット 7,777円 (税込み) |qos| tsi| tjs| wpp| ryk| cmz| tpv| pvi| utn| wwc| byn| rkd| nrf| kgf| nuw| kkc| gds| jfu| jpo| gzy| czc| sxa| jmu| aiy| yor| vgq| npj| hks| lxe| ixk| qvx| ldg| cae| ina| pzr| zth| knx| fbb| zlo| hex| orm| sxf| exw| ffg| mvo| kao| aga| aol| woe| laa|