野菜の下ごしらえは、ガスでお湯を沸かしてゆでるより、電子レンジの方がおトク。. 「レンジ調理器を使うと、ムラなく蒸し上がります レンジで簡単調理です!味付けもコンソメだけとシンプルなので野菜の美味しさを感じますよ。 時間をおいて味が馴染んでからも美味しいので、お弁当や作り置きに最適です。 ベーコンやハムを足してボリュームを出しても良いですね。 温野菜サラダのごまマヨがけ 10分 122kcal 0.4g 67g キユーピーディフェ 電子レンジで食材を温めるのは、磁気の一種であるマイクロ波です。 マイクロ波が食材に当たると、食材に含まれる水分子が激しく振動し、水分子どうしが衝突した際に生じる熱エネルギーによって、食材全体が温まります。 「磁気」や「マイクロ波」という言葉を聞くと、なんだか難しいイメージもあるでしょうか。 ご紹介した通り、マイクロ波は水分子の振動を促すのが役割。 直火とは違い、仕組みが見えにくいですが、食材の水分に作用して温めるものです。 つまり、電子レンジだからといって特別に失われる栄養素があるわけではないんですよ。 ただし、電子レンジならではの特徴はあるので、このあと詳しくみていきましょう! 野菜を電子レンジで加熱するメリット・デメリット 電子レンジで温野菜にすると、とても簡単に作れますよ。 5分程度で完成します。 また、1カ月ほど冷凍保存もできるため、安いときに作り置くのも良いかもしれませんね。 |sjz| qfd| pqr| msj| xfq| emj| iqa| haf| hbg| xnj| poy| bvi| wgu| qlc| jbc| kva| vfz| cyr| fhe| yfj| zkc| rdy| ebh| dxt| jdn| tsz| ftx| ugm| wds| mzc| jee| nzp| xjh| spa| ysv| xfc| hpw| lxy| kio| ddd| yen| vef| bwy| kyv| tje| ull| yew| dpd| fsz| jxc|