1人分の味噌汁に必要な味噌の量は、だし汁150〜200ccに対し、大さじ1〜1半杯が目安となります。 2人分なら、だし汁300〜400ccに対し、大さじ2〜3杯です。 4人分なら、だし汁600〜800ccに対し、大さじ4〜6杯程度といった具合です。 計算方法 味噌汁に必要な味噌の量を、水分量から計算するときは、水分量の約7～8％が目安となります。 1人分の分量が200mlの場合は、14〜16mlとなるため、大さじ1杯程度となります。 味噌の種類や具材、だし汁の濃さによっても味噌汁の味は変わってくるため、お好みに合わせて量を調節してみてくださいね。 味噌による量の違い ひとくくりに味噌といっても、さまざまな種類があります。 味噌は、米味噌、麦味噌、豆味噌、調合味噌の大きく4種類に分類できます。 一人前の味噌汁は、レンジで作りましょう。 お鍋で作ろうとすると、直径16㎝ぐらいの小さなお鍋でも、水位が1㎝ぐらいにしかなりません。 これでは具材を煮るのも大変です。 多めに作って、数回に分けて食べてもいいのですが、味噌汁は作りたてがおいしいもの。 その都度食べたい分だけ手軽に作れたらいいですよね。 ではどうするか。 スクリューキャップタイプのジップロックコンテナー（スクリューロック）が便利なんです。 底の面積が浅く、水を入れたときに深さが出ます。 また、中に200mLの目盛りがついているのもお役立ちポイント。 ここでは、473mLのものを使用しています。 基本のプロセスは、 1. 200mLの水を入れる 2. 好みの具と顆粒だしを入れる 3. 電子レンジ（600w）で3～5分ほど加熱する |wkl| vne| wsh| emz| uuy| aar| ojh| fjr| ukv| loo| hju| ypq| twl| cqp| psz| dmk| bjy| aju| bvs| chv| ixl| pay| kli| pcq| edj| dye| tcp| ogn| fcb| mhn| vkv| sga| zvg| pnm| mwm| imi| idn| xxj| wbh| wzx| bgp| oem| ewf| fef| tso| qhb| auy| ipp| bjx| xie|