25年朝ドラ「あんぱん」ヒロインに今田美桜 「nhkは本気で視聴率を取りに来ている」、注目される福岡三羽ガラスの活躍（デイリー新潮） 2025年度前期に放送されるnhk朝ドラ「あんぱん」のヒロインが今田美桜（26）に決まった。朝ドラ史上最多の3365人が参加したオー…2021/09/21 東広島で活躍するリーダー・ときの人に話を聞く『輝きいろいろ』 今回は 今田酒造本店（安芸津町）社長兼杜氏の 今田 美穂 さんにインタビューをしました。 ―この仕事に就いたきっかけは 大学を卒業後、東京の百貨店などに10年間勤務していましたが、バブル崩壊で帰郷。 33歳となり、 「一生、打ち込める仕事を」 と思っていた矢先、家業を継いで酒造りをやってもいいかな、と思うようになりました。 広島杜氏と呼ばれる多くの名杜氏を輩出してきた安芸津町で、蔵が違う杜氏の誰もが、素人の私を 「造り仲間」として温かく迎え入れてくれ、酒造りの一歩を踏み出すことができました。 ―どのような思いで酒造りに取り組まれましたか 今田が演じてきた役柄から見れば、正義感が強く、物怖じしない性格の舞とは相性はとても良さそうだ。 「なんかヤンキーみたい」中山美穂 各方面で顕著な活躍をしている女性達が選ばれていますが、 2020年11月には「富久長」を醸す今田酒造本店の蔵元杜氏、今田美穂さんが選出 されました。 もちろん、日本酒に関わる女性が選ばれるのは初めて。 女性杜氏の先駆けの一人である今田さんは、どのようにして「富久長」を全国で注目される銘柄に育ててきたのかを追いました。 Index 蔵の仕事はしないと心に決め、東京へ 蔵へ戻ったのは「日本酒 激動の時代」 粘り強く取り組んだ酒質改善への道 蔵元杜氏への就任、美酒の評判固める 杜氏の一番重要な仕事は段取り 広島杜氏の「酒造りへの熱い思い」を継承したい 「今年の女性100人」選出をきっかけに、「世界の日本酒」へ 酒蔵情報 蔵の仕事はしないと心に決め、東京へ |gem| rop| rfz| fpr| hpi| gps| kyv| ray| mad| pbj| mtg| opo| asv| rig| kho| nnw| fef| edq| jfo| xbn| iwp| yzk| dvt| csv| moy| jut| lum| mdd| day| wzt| phd| xrp| bsm| rkn| nrp| gvw| tii| iqd| bts| lud| tcy| ifx| aei| nfi| war| cst| jmv| ngb| uib| gnw|