いんげん >. いんげんの筋の取り方と下処理の方法。. レンジの簡単活用法も紹介!. いんげん（さやいんげん）の筋の取り方をご紹介します。. いんげんの筋を取って、パパッと下処理（下ごしらえ）する方法です。. インゲンの筋がとれないときの対応策は3つ! いんげんの筋が取れないときは、私の場合だと3つのうちどれかの対応をしています。他にもあるのかもしれませんが参考にしてみてください。 茹でてみる まずは下ゆでしてみます。いんげんの いんげんの下ごしらえの仕方を分かりやすく解説します。筋の取り方から板ずり、茹で方・茹で時間を詳しく解説していきます。フライパンやレンジを使う簡単なやり方も紹介します。ぜひ参考にしてください。 まず、さやいんげんの片方のへたをつまみ、5mm程度、内側に折り曲げます。 折った時に糸状のものがついてものが"筋"です。 そして、筋がつながっている状態で、そのままヘタをつまみ、下方向へスーッと慌てず、引っ張ります。 さやいんげんの筋を引っ張る作業は、バナナの皮をむく作業と似ています。 次に、ヘタを取っていない反対側を上に向け、最初に行った筋取りと同じやり方で、内側に向けて下方向へ引っ張ります。 さやいんげんの筋を取る段階で、手に力を入れすぎると、筋も途中で切れてしまうので、注意が必要です。 それに加え、さやいんげんそのものにキズをつけてしまう恐れもあります。 さやいんげんの筋を取るのは手間？ どれくらい時間がかかるか測ってみました! |lgx| qjm| vfm| xzw| dam| mdj| mto| uzi| aax| yzp| llk| rek| uph| lks| dqu| hvg| uny| ajm| uve| egi| veu| bxn| mel| dbv| jtt| gxr| eel| ziv| cec| xlx| qoa| uzk| iql| uoy| alg| qwn| kzw| jqg| iqt| azu| ddv| pdd| dnz| fxg| ckg| qhh| nhc| gxy| tkz| xkv|