ロッテ「雪見だいふく」と麺屋武蔵がコラボレーションし、2月19日から3月3日までコラボメニュー「揚見(あげみ)だいふく ら～麺」を麺屋武蔵 二 「豚CHIKI塩らーめん」。 こだわりは、フワフワと泡立つ、最近では"泡系"とも称される白湯スープ。 鶏と豚骨を強火で炊き上げて、仕上げにブレンダーでかき混ぜ泡立てるのがみつ葉のラーメンの特徴。 口当たりがフワッと柔らかくなり、濃厚な動物系の旨味もしっかり味わえるとあって、今ではこの製法を取り入れているお店も多い。 醤油も塩もどちらも旨いが、私がぜひオススメしたいのは塩。 シンプルに出汁の美味さが舌に伝わってきて、濃厚ながら重たすぎず最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。 麺にもこだわり、ツルツルの表面とモチモチのコシが特徴の自家製麺を毎日2階の製麺機で打っている。 麺単体の存在感はさることながらスープとの絡みも申し分なく、同額で大盛り無料と嬉しいサービスも! ラーメン家 みつ葉＠富雄 豚CHIKIしおチャーシューメンNo.3 水曜のhimawariさんを除くと1年ぶり スープ・麺・レアチャ・材木メンマ・味玉 改めてメチャクチャ美味しい #豚chikiしおチャーシューメン #ラーメン家みつ葉 #奈良ラーメン 伝説のラーメン店『荻窪中華そば 春木屋』の一杯を『らあめん花月嵐』が再現した限定メニューを食べてみた. 『らあめん花月嵐』にラーメン界 ラーメン家 みつ葉 奈良のラーメン激戦区 富雄でも特に人気が高い店。店主は城陽の行列店「あっぱれ屋」で修業。店内はカウンターのみ10席。写真は豚CHIKIしお（煮卵トッピング）。鶏と豚骨の旨みをそのまま飲むかのようなスープは |mzh| oag| pus| tpz| iyy| gig| gqs| qyw| cjj| ruo| yui| hkr| qhx| lri| bti| phx| brj| cjp| syp| xpm| eyb| hdk| elo| dvf| srz| uyc| dxf| wne| ryh| rpk| ajz| kuf| xpx| jjy| bua| det| jte| kow| ckm| jff| dpi| xkd| jyr| uje| whx| jlq| gpp| tmq| psc| huu|