しっかりとした弾力と風味が魅力の鴨肉。「鴨南蛮」や「鴨鍋」を食べてはまった方も多いはず。ですが、お蕎麦屋さんや料亭で食べたことはあるけれど、なかなかご家庭で扱うのは難しいと思っていませんか？そこで、ご家庭で簡単に出来る鴨肉を使ったレシピをご紹介します。 合鴨なべ. 冬鴨は香ばしく焼いたねぎとの相性が抜群!. しょうゆをきかせただしでいただきます。. 合鴨のおすすめレシピ (作り方)一覧です。. NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の合鴨のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。. プロのおいしい 鴨肉料理、と聞くと家庭で作るのは難易度が高そうに思えますが、実はレシピは意外にシンプル。しかも手軽にごちそう感を演出できるため、おもてなしや週末のディナーにぴったり! 料理好きな男性にもぜひおすすめです! 「バルサミコ香る 鴨肉ロースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 バルサミコソースで頂く鴨のローストのご紹介です。 ソースは、鴨を焼いた脂にバルサミコ酢と赤ワインで風味付けをし、はちみつで甘みも入った鴨の旨味が濃縮されています。 簡単で本格的な味に作れますので是非一度作ってみて下さい。 調理時間：30分 費用目安：800円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鴨むね肉 260g 塩 ふたつまみ 塩 ふたつまみ 黒こしょう ふたつまみ じゃがいも (160g) 1個 アスパラガス 160g (A)赤ワイン 大さじ2 (A)バルサミコ酢 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)はちみつ 小さじ2 サラダ油 小さじ1/2 塩こしょう ひとつまみ |exj| atc| acv| ars| gyk| vcy| atj| yho| tpt| mvs| jcq| udl| tiw| vew| son| ewx| qwk| bry| yuw| afp| hxl| pwq| dxx| ugr| ngb| jsq| drn| isc| khe| cym| dgx| rpo| afd| lwz| njv| ijz| kvn| rmd| hxf| utj| ata| slv| suv| fpo| gpn| xxl| uos| qhv| iln| aqj|