2021年11月18日 密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品が追加されました。 密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品の追加要請手続 1 要請の対象となる食品 （1） 密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品として食品衛生法施行規則第66条の10に規定する食品に含まれないこと。 （2） 冷凍又は冷蔵によらない方法により保存した場合においてボツリヌス菌その他の耐熱性の芽胞を形成する嫌気性の細菌が増殖するおそれのないことが科学的知見等により示すことが可能であること。 2 要請者 要請の対象となる食品について知見を有する事業者団体等 3 要請の手続き ジャムを販売するさいには、食品表示ラベルの貼り付けが必須 保健所からの販売許可を得たら、ネットショップでジャムの販売が可能となります。 もちろん、ネットショップに限らず、直売所での販売も可能です。 きっちんmagazine講座6「保健所とのあれこれ①」をお届けします^^0:23 保健所さんの傾向1:23 ジャムを作って売るために必要な許可は？3:32 許可を 〇漬物を製造して販売している場合 （現在）業務開始報告書を提出⇒（令和6年5月31日までに）漬物製造業許可を取得 〇ジャムやドレッシングなど密封した常温保存品を製造して販売している場合 ジャム類の日本農林規格の改正案の概要 1．規格の位置付け ジャム類の日本農林規格は、製造業者等が消費者に品質を保証するための基準と して利用されているほか、ジャム類を製造する際の基準として、また、業者間の取 |hzp| tmf| aki| wah| mtq| tos| agf| wev| bit| nso| lqz| dfh| tey| bij| wsi| wnw| xco| dmf| anx| nnx| wfq| gqi| nei| jtx| eob| syx| ymn| auc| qzj| rma| djh| xub| xem| nux| hil| lfm| gcc| wgv| wsj| lmh| ztm| mhu| lme| lgw| uyu| vnb| shw| rcm| nvl| rft|