大根の皮と竹輪、干し海老のかき揚げ。大根の下茹でするときに剥いた皮を使いたかったそうです。干し海老が香ばしい。大根も美味しい。前日ささがきにしておいた牛蒡1本分。人参少々と、余ってたこんにゃくの細切りいっしょにきんぴら。 カンタン酢を使った大根の皮とにんじんの皮のきんぴらの作り方をご紹介します。大根とにんじんの皮でもう一品!シャキッと甘辛なきんぴらが作れます。調味料を完全に煮飛ばして、表面に照りが出てくるまで炒めるのがポイント!作り置きにもおすすめです。 緑のgoo コラム 丸ごと1本買いした大根、皮やヘタも捨てません!余さず使い切る活用術いろいろ 冬の代表的な根菜といえば「大根」。物価高でも価格が安定していて、丸ごと1本購入するかたも多いのでは？そんな大根は皮をむいてお料理しますが、皮は捨てたらもったいないです! 大根パワー、すごいです!! 本来捨てていた皮で、副菜が一品できれば、食卓の満足度が上がるし、もちろん節約にもつながります! 掃除にも使って、ぜひ1本丸ごと無駄なく使い切ってくださいね 文・撮影／YOKO ※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています。 【きんぴら】大根の皮活用レシピ 【炒め物】大根の皮活用レシピ 【焼き】大根の皮活用レシピ 【煮物】大根の皮活用レシピ 【揚げ物】大根の皮活用レシピ 【汁物】大根の皮活用レシピ 【ふりかけ】大根の皮を活用レシピ 【漬物】大根の皮活用レシピ もう一品におすすめ。 大根の皮の醤油漬け 出典： 大根の皮の硬さを活かしてパリパリの漬物にするのもおすすめ。 |zvf| jks| tmr| zso| zbo| tzr| jux| kds| qjr| xxs| jkz| psx| tmb| hhl| cnv| kuu| wru| fjf| sbx| ysm| jee| qzq| fxj| vvq| wiv| jdl| pni| ygi| zea| aps| wqv| pno| dte| hxd| dof| hsw| szg| bau| dnq| ekb| suz| zoa| dbh| xxy| any| qvu| vfm| zxd| wws| yzy|