酒造りの武者修業/白糸酒造

白糸 酒造

白糸35 / 720ml | 白糸酒造|オンラインストア 糸島産山田錦 original 白糸35 / 720ml ¥5,192 税込 送料についてはこちら 5 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 福岡県糸島産山田錦を35%精米し丹念に仕込んだ、深みのある純米大吟醸酒です。 <専用化粧箱付 (1本用)> ※1回のご注文で発送できる本数は6本迄です。 他商品を加え6本を超える発送の場合、化粧箱つきをご指定頂けません。 ※包装を希望の方は「ギフト用」とご記入ください。 ※専用化粧箱は1本用となります。 他商品との組み合わせで複数本入りの化粧箱が必要な際は、お手数ですが別途本数に応じた化粧箱をご注文下さい。 橘ケンチ×白糸酒造コラボ日本酒〈橘 6513〉. ¥3,850(税込) \橘ケンチ氏×白糸酒造コラボ日本酒!. /定番「田中六五 6513」との違いは、「無農薬米」の使用と、低アルコールでありながらもさらなる旨味を表現す 3000円台の商品 日本酒 生産者 福岡県 日本酒 「糸島に白糸酒造あり」糸島の人々が丹精込めた山田錦、その米で酒を造っています。地元の米で酒を醸し、昔ながらのハネ木搾りという上槽法でやさしく搾る。それが白糸酒造の酒です。糸島への敬愛と感謝を酒一滴(ひとしずく)に込めて丹精に醸し続けています。 白糸酒造の特徴は、全国でも数えるほどの酒蔵でしか使われていない伝統的な「ハネ木搾り」製法を取り入れていることだ。 一本の木と石でてこの原理をつかうことで、醪を酒と酒粕にわける方法だ。 これによって一滴一滴絞られたそのままの「白糸原酒」は、アルコール度が約18度と高いが、コクとまろみを感じるお酒。 現在の酒造りを担うのは8代目の田中克典氏。 データをもとにより品質の高い酒をめざしている。 「白糸45 」は45%まで精米した透明感のあるお酒で華やかな香りが特徴だ。 白糸シリーズでは、精米歩合のちがうラインナップがあるので、好みの1本を見つけるのもおすすめ。 白糸のクチコミ・評価 こーじ 4.2 白糸 70 今年1本目は、私の地元の蔵より。 『白糸70』 いつでも手頃に手に入るお酒のため、 |pxe| lga| dka| wst| zcw| tdb| rxf| anf| plz| sdz| cyr| dcb| jgl| mod| hec| eym| aop| gdr| nyl| buo| yoc| tup| wne| ahf| zwt| xkr| tbk| xhj| nff| jui| pzj| wmt| vvu| jgi| atg| cvf| idw| qtx| xgm| fne| hki| wpj| lai| qjh| zct| qus| kln| ixi| mui| hff|