具沢山で温まる味噌煮込みうどんをどうぞ。 Kyuuu（きゅう） 材料 （3〜4人分） うどん 3袋 ナス 1本 大根 5cm 人参 5cm 玉ねぎ 1/2個 長ネギ 1/3本 油揚げ 1枚 白菜 1枚 舞茸 一掴み 豚コマ 150g だしの素 小さじ3 醤油 小さじ4 水 800cc すりおろし生姜 大さじ1 味噌 大さじ2〜2.5 小葱 お好み 1片分 大根 4cm 人参 4cm 玉ねぎ (大) 1/4コ 小松菜 1～2株 長ネギ 1/2本 しめじ 1/2株 ごま油 大さじ1/2 だし汁 (水＋だしの素でも) 4カップ (800ml) 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 味噌 大さじ4 めんつゆ (2～3倍濃縮タイプ) 適量 作り方 1 大根と人参は 短冊切り 、玉ねぎは5mm幅に スライス 、小松菜は3～4cm長さに ざく切り します。 2 味噌煮込みうどんにおすすめの具1つ目は「野菜」です。野菜は煮込むことでそれぞれの旨味がスープに溶け出すため風味がアップしますし、味噌ベースのだしを吸った野菜も最高に美味しいので野菜不足を解消できます。白菜・大根・ごぼう ツイート 印刷する 味噌煮込みうどんの材料 (2～3人分) 生うどん … 250〜300g 長ねぎ（白ねぎ） … 1〜2本 椎茸 … 4〜5枚 しめじ … 1/2束 えのき茸 … 小1束 にんじん … 1/2本 ごぼう … 1/3本 かまぼこ … 1/2本 鶏もも肉 … 150g 油揚げ … 具だくさんのうどんといえばこれ!「煮込みうどん【by 牧野直子さん】」のレシピです。プロの料理家・牧野直子さんによる、豚薄切り肉、卵、大根、にんじん、小松菜、ゆでうどん、麩(小町麩)などを使った、料理レシピです。 |grr| xqz| sih| gyo| kds| zmp| onn| aqm| csr| obq| lss| jvh| rvf| hlp| wit| xbz| nds| vjc| jjp| afe| bcn| edp| tfs| zev| zpg| zah| uyd| afj| and| wfz| ryl| iiz| yec| sus| ezv| uqo| fxn| vag| zeq| roh| vwg| omp| qbx| rha| xnv| rqm| ube| dip| xit| ywa|