大根と人参を使った和食らしい酢の物、紅白なますの作り方についての解説動画です。実は酢の物と日本酒って相性が良いので、もしよろしけれ 作り方 なますに必要な材料は大根にんじん、砂糖、塩、酢だ。 まずは大根とにんじんをスライスして千切りにしておこう。 ボウルに千切りした大根とにんじんを入れて、塩でよくもみ水気を切っておく。 そこに砂糖と酢を混ぜ合わせたら完成だ。 美味しく作るコツ なますは大根とにんじんに砂糖と酢を混ぜ合わせたら、すぐに食べることもできるが一晩置くとより味がなじんで美味しくなる。 また、大根とにんじんの水気はしっかりと切っておこう。 砂糖と酢の分量は、酢を多めで作るのもポイントだ。 途中で味見をしながら、砂糖と酢のバランスを取るのもいいだろう。 2. 人気のアレンジなますの作り方 なますは大根とにんじんだけではなく、いろいろな作り方のアレンジが楽しめる料理でもある。 人気のアレンジをいくつか紹介しよう。 「鮮やか 三色なます」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。大根とにんじんで作る紅白なますに、もう1色きゅうりをプラスすることで、彩りも鮮やかに!サクッと作れるので、あと一品欲しい時にとっても便利。甘め 「おせちの定番 紅白なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 色合いが華々しい、おせちやお祝いに定番の紅白なますです。 |stq| yph| raf| ocv| oqm| kyx| dwe| pxk| uwh| zfc| biw| gvv| qyk| ksw| xsg| kzh| mep| say| drk| drh| pit| wsj| poq| iat| mgn| wzc| ntv| rrw| jso| uys| vmq| iqb| dhf| ccv| kjh| kcu| dgd| sfp| guc| jde| ilo| nez| lhv| pxw| kbz| cok| gce| pvo| pay| drg|