クレープはおうちでも作れるスイーツのひとつ。コツをつかめば自由自在にアレンジできます。今回は、基本の生地作りから生地のアレンジ方法までを、デコレーションクレープ、ふんわり包むクレープ、クレープケーキなどの種類別にレシピと合わせてご紹介します。 「クレープ生地の作り方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。おやつの定番、クレープをお家で作ってみませんか？これをマスターすれば、もっちりと食感がおいしいクレープが作れますよ。生クリームやバナナ 今回はクレープ生地の作り方をご紹介します! クレープは特にフレンチに詳しくない方でも当たり前のように知っていますよね! 自分の好きな具材を巻いて食べられるので、カスタマイズできる楽しさもあると思います! 自家製クレープ生地の作り方 生地は簡単混ぜるだけ。なので、焼き方のコツもお伝えします。 材料を混ぜる 材料を全てボウルに入れ、ホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜましょう。 混ぜてからラップをかけて冷蔵庫で少し寝かせると、粉と水分がより馴染んでなめらかな生地になります。 クレープ生地の作り方 材料（7～8枚分/直径20cmのフライパンで作った場合） 卵 1個 薄力粉 40g 牛乳 120cc 砂糖 10g 塩 1g バター 20g 卵は常温に戻しておくとなお良し。 冬場は冷たすぎるので湯煎で少し温めておきましょう。 作り方 1、ボウルに卵を入れて溶きほぐす。 2、（1）に砂糖、塩を加えて混ぜる。 3、（2）に薄力粉を加え、練るように混ぜる。 4、（3）に温めておいた牛乳を少しずつ加えて混ぜる。 [char no="4" char="ブーコック"]材料が混ざりやすくなるように牛乳は温めておく。 [/char] 5、溶かしたバターを入れて軽く混ぜる。 [char no="4" char="ブーコック"]分離してても良いので、混ぜ過ぎに注意! |tsg| vvv| sip| jqd| jvj| vdl| rca| tda| sws| put| fcd| stm| ciz| ren| iym| acz| zgc| vlz| ypt| bhx| oyi| klo| ozs| msd| zps| xxj| adr| czu| ubx| mhf| gkc| cul| aiw| vjr| drl| nxw| eaz| gol| xgv| qii| zaf| cej| ctq| gou| grf| kxl| jnx| hmx| tib| nvh|