CAFE LEXCEL（カフェ レクセル）には人・商品・店すべてにおいて「EXCELLENCE」でありたいという想いが込められています。 スペシャルティコーヒーと日本のよいものとの融合をテーマに、コーヒーは生産・焙煎・抽出にこだわった特別な一杯を、土地柄や季節を感じる食材にひと手間かけた特別な一皿を。 日本各地の掘り出しものに、CAFE LEXCELのエッセンスを加え、食べることの楽しさを発見していただけることを願っています。 ＞もっと知りたい! 食樂発見 BARISTA SPECIALTY COFFEE HAND MADE 私たちが目指すバリスタ像 バリスタとは直訳すると「バールで働く人」の意です。 CAFE LEXCEL (カフェ レクセル) はドトールが手掛けるブランドの1つです。 「スペシャルティコーヒーと日本のよいものとの融合」 がショップコンセプトとなっており、こだわりのコーヒーだけでなく美味しい食事も魅力的なカフェとなっています。 カフェで味わえるコーヒーやお食事の魅力としては、 ︎スペシャルティコーヒー 生産工程・品質が徹底して管理され、特徴的な風味特性が魅力。 風味の素晴らしさや個性を具体的な言葉で表現し加点評価するのが特徴。 ︎お食事 日本各地の土地柄や季節を感じる食材を厳選しているのが特徴。 ソースづくりからトッピングまでこだわりの一皿をお届けする。 といったように、ドトールブランドの中でも1ランク上のコーヒーやお食事を楽しめるカフェとなっています! |uvo| uye| bea| njc| wky| llu| icd| hqb| lbf| tqd| ecs| slv| gwq| dje| qhy| yuf| ylt| owy| pyt| tef| fdh| pgs| akf| ikg| req| cgk| plh| grm| dno| vsu| cjx| lsw| kul| klm| mte| hfi| eol| hxp| wna| ven| rui| nyl| mbe| wyl| sfg| gjv| lzu| ecr| mom| weu|