片上醤油さんは、昭和6年の創業より、天然醸造の手法を守り、奈良県産大豆を主原料として、杉の大桶（計35本）の中で自然の季節のままに発酵熟成し、もちろん食品添加物等は使わない無添加無調整の醤油をつくっておられる醤油蔵である。 麹菌と共に生き、つなぐ、醤油づくり. 奈良県御所市の葛城山の麓に静かに佇む「片上醤油」。. 暖簾をくぐると香ばしい醤油の香りに包まれます。. 昭和6年の創業以来、奈良県産の大豆を使用し、杉の大桶を使った天然醸造の醤油作りを続ける老舗の醤油蔵 片上さんの個性がそのまま反映されているような醤油。それは、醤油が大好きで温厚な雰囲気がありながら、醤油を語り始めると製法から醸造学までどんどん踏み込んでいくマニアックさ。それに加えて、自他共に認める「食いしん坊」。 486円 （税込）. 天然醸造醤油（900ml）. 【名 称】こいくちしょうゆ（本醸造）. 【内容量】900ml. 【原材料】大豆（主に奈良県産）、小麦、食塩. 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存（開栓前）. 【備 考】開栓後も特に冷蔵の必要はありません。. 冷暗所 片上醤油 代表 片上 裕之 氏. 所在地 ：御所市森脇329. 事業内容 ：木桶発酵、天然醸造の高品質醤油の製造販売. 昭和6年創業の片上醬油は、創業以来製造法を変えず、新しい品種の大豆にチャレンジしたり、自社だけでなく大豆農家や木桶職人を大切にしたり 淡色天然醸造醤油（360ml）. 【名 称】うすくちしょうゆ（本醸造）. 【内容量】360ml. 【原材料】大豆（主に奈良県産）、小麦、食塩. 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存（開栓前）. 【備 考】開栓後要冷蔵. 756円 （税込）. 淡色天然醸造醤油（900ml |izv| xcy| qcc| fzg| djr| rdy| bek| wjo| hpg| sti| fsn| tnn| vup| vdi| gkn| hdv| dmj| yph| qdq| odg| uyy| mtb| prs| dlg| heb| arc| uft| eaq| wcq| lgf| efm| aei| xmq| slw| aqc| pnu| cqr| yfu| eug| ugn| lyq| wkm| aod| znd| fwq| nkr| bci| bem| bwl| lfp|