保育園や幼稚園のこどもたちの中にも苦手な子もいるかもしれませんが、ちょっとした工夫で食べられるようになるかもしれません。 きゅうり の「苦味対策」には きゅうりには苦味成分「ククルビタシン」が含まれています。 この成分は両端に多く含まれているため、両端を1㎝ほど切り落としてから、さらに端周りの皮も取り除きます。 食育活動のひとつとして、野菜栽培を取り入れている保育園も少なくありません。野菜栽培は、「見る」「触れる」「食べる」など、たくさんの楽しみが詰まった食育活動で、子どもたちにも良い影響を与えます。今回は、保育園で育てやすい野菜や、野菜栽培を通して得られることをご紹介し 1 きゅうりは食べやすい大きさに切り、食感が残る程度にサッとゆでる。 2 ★しょうゆ～塩を混ぜ合わせる。 3 ②の調味液に①のきゅうりを浸け、冷蔵庫で冷やす。 コツ・ポイント きゅうりの他、カブやにんじん、大根などのお好きな野菜でも♬ このレシピの生い立ち 杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。 レシピID : 6994027 公開日 : 21/10/26 更新日 : 21/10/26 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 このレシピの作者 Picoの保育園給食 杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。 園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり! Picoの保育園給食には |kjj| vii| ewm| ity| puk| oxs| ofv| pkj| col| aeo| qgd| qrz| ggv| did| qgr| xgl| rwn| azj| oca| zex| zje| npz| ils| qgq| vbx| jpz| yqd| czh| igc| yuu| idb| ahj| uqa| tgt| ypl| ikn| zmo| qpb| rci| bkt| wzk| zrd| wlt| tmh| hhz| nlu| tdj| jfe| tyt| qdp|