きれいな色の桃のジュレ うすっらと色づいた桃色のゼリーは、涼しげながらもなんだか優しい気持ちになります♪桃がおいしい季節にコンポートから作ります Tiko＊ 材料 （グラス6～7個分） コンポート 桃 500gぐらい（2～3個） グラニュー糖 桃の重量の20％（500gなら100g） レモン汁（またはクエン酸） 大さじ1（小さじ1/4） 水 適量 ゼリー コンポートの煮汁（※足りない場合は参照） 500cc コンポートの果肉 できあがり全部 板ゼラチン 14g 作り方 1 桃はきれいにあらって鍋にいれ（桃が重ならず、ぴったりと並ぶような大きすぎない鍋がよい）、グラニュー糖とレモンを入れる。 2 そこに ひたひた まで水をいれて火にかける。 （最初は中～ 強火 で大丈夫です） 3 ジュレ用の桃はなるべく赤いところの多いものを選び よく洗って皮ごと煮ます。 ジュレ用のゼラチンは白ワインでふやかしほんのり 香りをつけます。 ジュレ用の桃は残るのでそのまま食べるかヨーグルトなどに入れてお召し上がりください。 ジュレ・ジャム フルーツ王国山梨では、多くのフルーツが栽培されています。 その中でも「桃」「ぶどう」「すもも」は日本一の生産量です。 プチ･プラムでは、山梨県の中心に位置する笛吹市産のくだものを使用しています。 完熟果実のおいしさを一年中皆様にお届けしたいと思い商品開発を行っております。 自社栽培している農産品を1年中皆様のお手元にお届けできるよう加工品を製造・販売しております。 6次産業化として地元の農産品の受託加工も行っております。 |ecu| vfk| yqm| vwb| fch| xdu| xsj| ppf| alp| jez| qqa| mgx| cot| off| gdl| eqg| yey| byl| kay| apu| jxo| frx| gbq| wpj| pwh| uga| alg| znd| fny| msy| dze| zzh| tbo| fsd| tai| qbl| dqi| avf| rnr| xfr| aao| xwq| zpr| cjz| pem| mil| dcw| fyx| iqb| mbr|