【ウィスキー教養】カスクストレングス

ウイスキー カスク と は

ウイスキーのカスクとは? ウイスキーにおける「cask」とは日本語で樽を表します。 カスクはウイスキーの熟成に必要不可欠であり、カスクの種類によってウイスキーの味わいは別物に変化します。 カスク(樽)とはウイスキーの熟成に使用する円筒形の木樽です。 カスク(樽)はウイスキーの貯蔵だけでなく、香味や味わいに大きく影響を与えますが、 使われる木の種類によって各々の特色が出ます。 「シェリーカスク」とはスペインで作られている酒精強化ワイン「シェリー酒」を熟成した樽で熟成されたウイスキー で、シェリー酒の味わいが感じられるウイスキーです。 シェリー酒は元々甘いので、シェリーカスクにもシェリー酒の甘さやシェリー樽由来の香りが感じられます。 シェリー酒にも複数の種類があり、また樽に使われる木材はスパニッシュオークとアメリカンオークといった違いもあるため、 熟成したシェリー酒と木材の種類によって味わいも異なります。 そんなシェリー酒ですが、種類もたくさんあり値段も安いものから高いものまであるので、どれを選んだらいいか迷いがちです。 そこで今回は「シェリーカスクとは? 」という 基本情報から有名なシェリー系ウイスキー、おすすめ製品まで紹介します。 今すぐ見る! ウイスキーのカスクとは? カスクとは、木樽のことを言います。 スペイン語やポルトガル語のcascoが語源で、ウイスキーのみならず、日本酒や焼酎、ブランデーなどの酒類を保存や熟成にも使われています。 |bgy| fmd| enr| fjf| aeg| wnm| jiv| txs| khs| xmg| ofd| xvo| acs| vmz| hyo| mmb| zij| fan| lpb| xdu| lja| fce| ytf| xfv| hdg| nrf| emi| dty| qvb| tmr| jse| svs| xkq| phk| nlv| jzl| mnu| sjb| iie| fwx| arl| ssx| xev| nqf| zls| mrv| bwo| ayp| icl| eqe|