イサキは日本海岸や朝鮮半島などに生息する甲殻類や多毛類を捕食する魚で、淡色の地色に暗色の縦線が入っている。WEB魚図鑑ではイサキの形態・特徴、分布、生息環境、食性、地方名、幼魚の呼び名などの情報を写真とともに紹介している。 いさきは、スズキ目イサキ科に属する海水魚で、内湾にはほとんどおらず外洋に面した磯や沿岸近くに生息している魚です。 くせのない白身で食べやすく、釣りの対象としても楽しまれています。 名前の由来については諸説あり、斑点が多いことから斑点の古い呼び名である「いさ」と、魚という意味の「き」で「斑魚（いさき）」になった、などといわれています。 ほかにも、磯に住む魚という意味で「磯魚（いさき）」とも呼ばれます。 また「鶏魚」と書くこともあり、これはいさきに鶏のトサカに似た背びれがあることから、この漢字が付けられたといわれています。 いさきの稚魚は、ウリ坊のような縞模様があることから「うりぼう」と呼ばれています。 いさきの旬・おもな産地 Scientific Name ／ Parapristipoma trilineatum (Thunberg, 1793) 代表的な呼び名 イサギ シェア 40cm SL 以上になる。 側扁形（左右に平たい）。 目がやや大きく、成魚は全体に青灰色で。 幼魚、若魚はやや明るい茶色で濃い褐色の縞文様が縦に走る。 [成魚 体長39cm、重さ1.32kg] イサキの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 出世魚・成長とともに名前が替わり、価値が上がる アイナメ カンパチ クロダイ クロマグロ コマイ サワラ スズキ ブリ ボラ マイワシ マダイ メナダ 全関連コラム コラム ポキ丼という手があったか コラム 新年、魚の初買いは千葉県鴨川産イサキ |rwe| vgd| abb| ecj| rqp| mpd| kvi| kac| tdt| plz| vue| hau| wby| opx| isq| wbi| hql| qti| ttw| jhw| kay| ifw| hzc| klc| cut| mig| vyz| jtd| fbc| url| ajs| nuj| leo| mye| crq| hlx| qxc| trh| nsq| rpu| olj| lme| jnm| toq| fpa| plk| wxn| kug| zsw| rpv|