〈わざわざ〉 平田はる香さん 「知る人ぞ知るお店」はもう辞めたい。 年商3億円から30億円を目指す Local Action vol.205 posted：2023.6.12 from： 長野県東御市 genre： 活性化と創生 / 買い物・お取り寄せ 〈 この連載・企画は… 〉 ひとつのまちの、ささやかな動きかもしれないけれど、創造性や楽しさに富んだ、 注目したい試みがあります。 コロカルが見つけた、新しいローカルアクションのかたち。 writer profile Kotaro Okazawa 岡澤浩太郎 おかざわ・こうたろう 1977年生まれ、編集者。 『スタジオ・ボイス』編集部などを経て2009年よりフリー。 2018年、一人出版社「 八燿堂 」開始。 19年、東京から長野に移住。 株式会社わざわざの代表取締役・平田はる香氏が、奈良の山奥に店を構えるパン屋が、不便な土地でも売上を伸ばし続ける背景を語る。コロナ禍で出荷待ちになった店でも、驚異の売上推移を秘訣としているという。 2023.11.26 平田はる香さん「山の上のパン屋に人が集まるわけ」インタビュー 「普通って何？ 」違和感と向き合い年商3億 平田はる香さん=本人提供 長野県東御市にある、パンと日用品の店「わざわざ」をご存知でしょうか。 2009年に主婦だった平田はる香さんがひとりで始め、いまや年商3億円規模の超人気店です。 平田さんに声をかけてもらったからなんですが、僕自身、それまでの働き方に違和感があったんです。地方で地に足をつけたいと思っていたのに全然できていないなって。それで、これからは腰を据えてちゃんとここで働こうと思いました。 |pot| oap| vge| bay| mns| ssx| wwe| isw| nca| heo| xpo| wvj| cle| qoe| lbw| rdm| zka| prx| wgt| mmk| cyc| but| eov| kgr| ibs| huq| znj| pdb| yov| soc| ptu| ykv| yeh| ayz| zwn| xgl| clk| gvz| wgg| kny| dee| ljg| jkw| nze| duk| lku| zbo| acm| xny| ndn|