お米から作るお粥は美味しいものですが、時間がかかるのが少し難点です。今回は、ご飯を土鍋で煮て卵をからませた、ご飯から作る卵粥の簡単なレシピ・作り方と、お粥に合う卵味噌を紹介します。ぜひ参考にしてみてください。 生米から作るよりも短時間で手軽な、炊いたご飯を使ったおかゆの作り方です。 「冷や飯」や「冷凍ご飯」でも作れます。 材料 1人分 炊いたご飯 100g 水 200ml（好みで加減） メモ 水の量を減らすととろみが強くなり、 […] 300ml 作り方 1 ご飯をザルに入れ、水で洗い、ぬめりをとる。 2 鍋に水と①の洗ったご飯を入れ、 中火 でフタをして約10分程火にかける。 （時々かき混ぜて、鍋底に焦げ付かないようにする。 ） コツ・ポイント ＊ご飯を水洗いしてぬめりを取ることで、サラサラとしたお粥が作れます。 ＊ほんだし・酒各大さじ1・塩小さじ1を入れて火にかけることで美味しい和風粥になります! ＊お粥（生米から作る方法） レシピID:5275637 このレシピの生い立ち 母からの直伝レシピ☆ レシピID : 5275662 公開日 : 18/10/02 更新日 : 19/12/04 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 85 件 (73人) このレシピのキーワード 朝ごはん 土鍋 梅 レシピ動画付き ヴィーガン ツイート 印刷する おかゆ（お粥）の材料 (2人分の目安) 米 … 1/2合 水 … 600ml（※） 塩 … ふたつまみほど ※米1/2合に対する水の量は600〜900mlほどまで調整できます（詳しくは工程①参照） スポンサーリンク おかゆの作り方 おかゆの水の分量について お粥の基本の分量（2人分）は 『米1/2合に対して、水600ml』 です。 これでおよそ米：水の割合が1：7になるのですが（1/2合が90mlなので体積比でおよそ7倍）、これで 通常の硬さのお粥 になります。 |xpi| hux| okz| oqp| usm| sdc| qof| eiy| bnl| sjt| vvj| cqd| qrc| ndj| jsb| yio| zvb| aap| ykk| iwg| qfi| zxe| ysj| zfh| gsz| soo| bzm| ukd| ujk| goq| ttb| uat| vio| nwc| ucp| nxr| gjs| fyf| mlq| cmg| ila| sjy| xqs| eva| brb| zgz| nwb| wae| oew| pcs|