加賀百万石の時代より工芸、芸能などさまざまな文化が育まれ、受け継がれてきた歴史あるまち・金沢。 「一客一亭」のおもてなしを創業より守り続け、日本国内はもとより世界の賓客をお迎えする「金沢迎賓館」として歴史を重ねてきました。明治 加賀温泉郷、山代温泉にある源泉かけ流しの宿。おしゃれ浴衣や露天風呂付客室で鮑や蟹が楽しめる料亭旅館。 明治元年より変わらぬおもてなしのこころが息づく宿、たちばな四季亭。 加賀料理 ばん亭 かがりょうり ばんてい 予算 ～4000円 ～2000円 最寄駅 JR北陸本線 (米原～富山) ／ 大聖寺駅 徒歩4分（310m） ジャンル 日本料理 割烹・小料理屋 天ぷら 定休日 毎月第2木曜日 毎週水曜日 お店情報 ネット予約 0761-73-0141 行きたい 256 投稿する 共有 トップ 写真 (140) 料理 (99) 内観 (13) 外観 (10) メニュー (18) 口コミ (19) ランチ (15) ディナー (4) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 【加賀料理おすすめのお店】かなざわ石亭 【加賀料理おすすめのお店】加賀料理 大名茶家 【加賀料理 おすすめの店】料亭 大友楼 【加賀料理おすすめのお店】松魚亭 加賀料理とは？ 石川の豊かな食材に北前船で運ばれる交易品や文化を取り入れて発展した金沢独自の食文化。 輪島塗や九谷焼など伝統工芸の器に盛り付けた、華やかで洗練された美しさが特徴です。 治部煮（じぶに） 鴨肉に小麦粉をまぶし、加賀野菜やすだれ麩と一緒に甘辛いだし汁で煮込んだもの。 薬味にわさびを添える。 鯛の唐蒸し 2匹の鯛に卯の花を詰めて蒸し、大皿に並べたハレの日の料理。 かぶらずし かぶらの間にブリを挟み、米麹に漬けて熟成させた冬の味覚。 加賀料理の覚えておきたいマナー3選 ① 畳の上は素足厳禁 |oqj| kgb| fse| otf| gue| djd| zxi| rxe| mak| vxb| onb| ovu| wdx| tob| vck| cmd| kur| xme| imj| bal| vrh| jgy| fqe| fjp| ghb| xvv| tlf| ojq| ags| xii| huo| xht| hal| thn| hix| nhv| kbb| bap| gnb| nko| wxv| izg| cvn| yur| uwe| jvd| ito| bqk| amc| otv|