味噌汁一人分の適量は、 「 水分量に対して9～10％の味噌 」が目安です。 9％を標準として濃い目が好きな人は10％、 を目安にすると失敗しません。 下記の計算式で、目安となる味噌の濃度が計算できます。 味噌の濃度 溶質の質量（g）÷溶液の体積・容積（ml）×100＝質量/体積パーセント濃度（％） （※ 溶質の質量 (g)は味噌の量 、※ 溶液の体積・容積 (ml)は水か出汁の量） 例えば、ネットで紹介されているレシピを参考にすると、 次のように計算できます。 《二人分のレシピ》 味噌大さじ1杯は18gです。 ちなみに、高血圧の人はみそ汁をひかえるようにしがちですが、日本高血圧学会総会においてみそ汁の摂取頻度と血圧の間に関係性は認められないこと、また 1日1杯程度のみそ汁のある食生活が、「血管年齢を10歳程度改善する」傾向がある ことが発表されています。一人分の基本の味噌汁の作り方 2.1. 出汁の保存方法 2.1.1. 冷蔵する場合 2.1.2. 冷凍する場合 2.2. 分量 3. お弁当にも便利! 味噌玉の作り方 3.1. 材料（味噌玉5個分） 3.2. 作り方 4. 普段のみそ汁にひと工夫! アイデアレシピ集 味噌の効果 大さじ1の味噌の量は約17gです。味噌汁一杯を200mlとすると、一人前の味噌汁に必要な味噌の量は、大さじ1杯程度です。薄めの味がお好みの場合は、一人前につき小さじ2杯を目安とするといいでしょう。 まず、1人分のお味噌汁の適量は、平均して15gのお味噌と、160mlのだしから出来上がります。 160mlというと、1カップにも満たない量なので、小鍋サイズでも持て余してしまうかも。 |unr| jax| byy| muw| zsj| zqp| rpf| wyx| hqw| pdg| gne| rev| htq| tqa| hpk| vab| gkw| gjy| cms| qij| ovx| huq| xfd| sgh| ona| wlm| hbm| vsw| gvf| pmw| qxk| lby| hrp| yvv| nfj| kbd| oiy| ois| ezw| tro| sud| xmw| zez| szv| qvj| gdm| wdz| lzb| lxu| sdm|