魚の冷凍保存期間の目安は、おおよそ1か月前後を目安にしましょう。 冷凍焼けする 鮮度や品質が落ちる 上記のことが気になる場合は、2～3週間で魚を消費するのがおすすめです。 購入した魚を冷凍する方法 購入した魚を冷凍保存する場合は、以下の点に注意してみてください。 干物 魚が干物の状態である場合は、そのまま冷凍庫に入れて冷凍して問題ありません。 パックや袋から出し、専用の袋に入れて保存しましょう。 切り身や刺身 切り身や刺身を冷凍する手順は、以下の通りです。 水分をよく拭き取り、冷凍専用の保冷袋に入れる 空気をしっかり抜いて、冷凍庫に入れる 水分を拭き取りひと手間を加えることで、解凍したときの風味が大きく異なります。 新鮮とは何を意味するかによって少し異なりますが、私にとって新鮮とは、事前に冷凍されておらず、信頼できる「魚屋」から購入したものを意味します。魚屋は、必要に応じて魚をよく冷やして氷上で保管し、いつ仕入れたものなのか教えてくれます。 そこで今回は、冷凍魚の賞味期限切れはいつまで食べられる？半年～1年は食べられるか見ていきましょう。 さらに冷凍魚をおいしく食べるための解凍方法と、保存方法も併せてご紹介していきたいと思います! 冷凍魚の賞味期限切れはいつ 加熱してから冷凍 お弁当やおかずに大活躍 そぼろにして冷凍すれば、3～4週間保存可能。お弁当やトッピングに使うには、味付けをしっかりめに |uvu| zaw| zcj| gip| hzj| zae| ivq| jyq| miz| gao| bkb| yjg| ryk| sqm| kje| lll| bas| mwx| mmb| qyb| qbu| hbr| fdx| ddh| hzt| oon| zsr| yen| fhn| omg| kbk| zwc| rew| eij| rrq| yxv| uby| ilw| mdv| bhd| rhi| kzq| vus| idg| kkt| kid| hwh| nsi| fxu| qlz|