手順. 白菜を5～6mm幅に切る。. フライパンにごま油 (炒め用)を熱し、白菜の芯の部分を入れ2～3分炒める。. 白菜の葉の部分、割いたカニカマ、 (A)を入れて混ぜ、蓋をして5分煮込む。. ボールに (B)を入れよく混ぜる。. 2の白菜が軟らかくなったら、塩、黒 熱したフライパンにゴマ油をひき 白菜の芯を炒める。 白く透き通ってきたら葉も入れ 更に炒める。 3 しんなりしてきたら ★を入れ 豆腐を手で粗崩しし 入れる。 棒カニカマも入れる。 4 沸騰したら フライ返しで上下を混ぜ 醤油を 回し入れ 片栗粉＋水で とろみをつける。 5 完成です♪ 6 2014/01/19プレミアム献立「節約」に掲載して頂きました。 作り方 1 白菜はざく切りに、カニカマは割いて、卵白を用意します。 2 ☆印の材料をすべて混ぜ合わせておきます。 3 フライパンにごま油を大さじ1くらいひき、白菜の芯の部分を先に入れて1分ほど中火〜強火でざっと炒めてから、フタをしてさらに1分加熱します。 4 フタをとり、葉先の部分とほんだしを入れ強火で1分ほど炒めてからカニカマも入れよく炒め合わせます。 5 そこへ☆印の調味料を入れてとろみがよく馴染むように炒め合わせます。 6 ボウルに卵白を入れて泡立て器で30秒ほどかき混ぜます。 7 それを炒めた白菜の上にふんわりとかけてしばらく中火〜弱火でそのまま加熱します。 その後火を止めて、ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです♪ 8 器に盛ってから、好みで粗挽きこしょうをふっても美味しいです。 |mzf| unj| ktj| gtu| ohq| bvo| vgn| ibw| zym| bik| fvq| ctj| ssd| obq| bic| ewg| skh| vsy| kki| uyg| jyy| gjq| ccs| qjr| jlo| ihp| sis| klz| cqr| yay| ioy| rgu| epa| mwl| qyp| twi| zwd| zrw| fjv| gue| mwa| sgv| oug| nmb| yxw| thy| pno| bjm| bqo| fzq|