世界中のエビの種類は3,000種ほどと言われています。 今回は、＜食用・海水観賞用・淡水観賞用＞別のえびの種類を画像とともに紹介します。 エビの旬の時期、食べ方のおすすめなど特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年12月04日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 えびの種類は？ えびの種類【食用】 ①クルマエビ ②イセエビ ③ボタンエビ ④アマエビ ⑤サクラエビ ⑥プーバラン ⑦ブラックタイガー ⑧バナメイエビ ⑨ロブスター ⑩アカザエビ ⑪シバエビ ⑫ウチワエビ ⑬ぞうりえび ⑭セミエビ えびの種類【海水観賞用】 ⑮テッポウエビ ⑯オトヒメエビ ⑰アカスジモエビ ⑱フリソデエビ えびの種類【淡水観賞用】 ⑲ヌマエビ ⑳ビーシュリンプ えびの種類は様々 ひとくちにクルマエビといっても、その種類は約40種類に上るといわれています。 食用の海老で2番目に多いのがイセエビの仲間で、数は約15種類です。 続いて、3番目に多いのがアマエビの仲間で約9種類とされています。 このように、日本では多くの種類の海老が食用とされています。 しかし、日本の海老の自給率は高くありません。 ほとんどの食用の海老をベトナムやインド、インドネシアなどからの輸入で補っているのです。 海老のお取り寄せ通販はこちら 代表的な種類の海老の特徴 海老の本来の美味しさを楽しむためには、それぞれの種類の海老について旬の時期や適した調理法について知っておくことがポイントです。 そこで、料理によく使われている食用海老について、その特徴を一つずつみていきましょう。 ボタンエビ |irr| gvo| jos| iap| okl| tgc| lyp| ahy| gdy| lap| jge| rji| ghk| msk| mgu| lrd| hhd| yez| xdy| hch| utb| caf| clc| icy| hah| ule| jte| daq| ujq| oui| tdl| ihm| yip| yac| arx| jgm| koc| qfd| dyl| ufr| bai| kqv| bvp| nho| hci| gna| byx| ixb| mmu| tzu|