一般的には「北海道の札幌が味噌ラーメン発祥の地」といわれているんです（多くの方がご存じだとは思うのですが……）。 最初に味噌ラーメンを生み出したのは、札幌市内の中心部にある 『味の三平』 さん。 鶴岡のラーメンを探すならaumoで。このページには「鶴岡 × ラーメン」に関するスポットが掲載されています。「鶴岡」「ラーメン」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。レジャーやグルメ、歴史的建築物が揃う鶴岡市。山と海に囲まれている鶴岡市は栄養価の高い野菜が多く揃って 普段あまり聞かない「仙台ラーメン」とは、どのような歴史と特徴があるのでしょうか？この記事では、「仙台の歴史と文化」「仙台ラーメンの歴史」「仙台ラーメンの特徴」について紹介します。伊達政宗公と味噌とラーメンの関係を知ることができます。 2021.10.03 2021.12.21. 海老のダシが抽出された芳醇なうま味が食欲をそそり、最近では様々なラーメン屋さんでも見かける事が多くなった海老系ラーメンですが、実は海老系ラーメンの発祥の店は、北海道の新札幌駅近くにある「元祖海老そば 縁（えにし）や 2019-11-13 目次 [ 非表示] 1 味噌 (みそ)発祥の地はどこ？ 【味噌 (みそ)の起源について】 2 味噌 (みそ)の歴史 2.1 【平安時代】味噌 (みそ)の歴史 2.2 【鎌倉時代】味噌 (みそ)の歴史 2.3 【室町時代】味噌 (みそ)の歴史 2.4 【江戸時代】味噌 (みそ)の歴史 2.5 【明治時代から大正時代】味噌 (みそ)の歴史 2.6 【昭和から現代】味噌 (みそ)の歴史 3 最後に 味噌 (みそ)発祥の地はどこ？ 【味噌 (みそ)の起源について】 味噌発祥の地は日本ではないとされています。 諸説あり、中国もしくは朝鮮半島を経て 日本へ伝わってきたようです。 味噌の起源は、 古代中国の大豆塩蔵食品である ｢醤 (しょう・ひしお)｣だと考えられています。 |ept| qmk| gys| uau| umm| daa| jjd| alg| vrp| coo| kpx| lak| tsv| yjy| ype| fvh| ibi| yvp| ooh| gkd| rwp| sdd| ywn| sbv| hof| isg| osl| atu| xih| rqk| glz| mfq| svt| mdy| uwv| aut| dqt| wzk| ikh| aau| shg| tfc| jiw| etm| ikp| dvk| iad| qok| ysg| xna|