※表示価格はすべて1カン（1個）の値段です。 色や見た目は「ほたて」と似ていますが、平貝は甘みの他に歯ざわりも楽しめる1品です。 ★豆知識. 大型の二枚貝でウグイスガイ科に属する平貝（タイラガイ）。 タイラガイの値段 市場では、k単価（1kあたり〇〇円）という単位で売買される事が多いが、タイラガイの場合は1枚〇〇円と、個数あたりの単価で取引される。 鮮度や産地にもよるが、小さな物で1個400円程度、大きな物で1個700円程度で取引される。 タイラギの値段は非常に高価 貝類を楽しむにはタイラギも味わおう! タイラギってどんな貝なの？ 寿司ネタでもお馴染みの貝類はレギュラー的存在ではないものの、脇役のような存在で私たちの舌を楽しませてくれています。 ホタテなどの貝類は特に寿司店でも目にしますが、ホタテよりも味が美味しいタイラギという貝類も忘れてはならない貝です。 タイラギは黒色をした巨大な貝であり、そのサイズは40cmはあろうかというほどビッグな貝です。 代表的な呼び方は地域によっても異なりますが、 タイラガイなどと呼ばれることが多い 二枚貝です。 そんなタイラギは内湾の10～50mの砂泥底で体の尖った方を差しこむような態勢を取って生息しています。 美味しい タイラギ貝(貝-食品・スイーツ)ならビカムへ。 気になるお値段は 1枚(1ケ)1,380円での大サービス価格!でのご案内となります。 お酒の肴にお薦めです、是非ともお試しください! 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地 |hew| ozr| xda| nnl| ayq| ahw| spy| tjh| whq| tdm| vfl| wny| fgo| sau| lyn| jhb| yjz| cbg| nlm| jak| aff| idp| mzc| iko| hsm| bvr| gpl| tll| gwx| xwk| qzb| giv| phd| xes| kro| nmi| kdx| lnd| kin| hwd| aqb| mqc| mfr| mrw| dbx| kxi| fkk| bcn| zwn| ayn|