1. キャベツを一口大に切り、ボウルに入れて塩を振り、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。 2. 鍋でお湯を沸騰させ、豚こま切れ肉を色が変わるまで茹でて取り出し、水気を切ります。 3. 粗熱の取れた1、2をボウルに入れ、 (A)を加えてよく和えたら再びラップをして冷蔵庫で15分ほど冷やします。 4. 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント キャベツは生のまま和えても良いですが、一度加熱した方がしっかり味が馴染み、食べやすくなります。 塩加減は、お好みで調整してください。 たべれぽ 冷製料理 暑さが続くこの時期、お酒のおつまみに冷たい一品があるとうれしいですよね。 冷製の美味しい前菜があれば、ビールも一層美味しくいただけます。 そこで今月の特集は「ひんやり! 冷製料理」! おすすめの料理レシピのほか、お役立ち情報も満載です! レシピ提供 料理家 村松りん ～RIN'S KITCHEN～ 料理レシピ検索しゅふしゅふ～ず y's table salon 山田美紀子 岩井 江里日 なす、トマト、生ハムの冷製パスタ なすとトマトを使った冷製パスタ。 締めの一品はもちろん、前菜とし… 20 452 洋食 盛岡冷麺 スープから作ると、おいしさは格別。 たっぷりのキムチをのせて、… 40 330 アジアン・エスニック 辛子冷奴のだしがけ 「だし」は山形県の郷土料理。 またクマの肉はミンチにし、炒めてからトマトソースと煮込んでミートソースに、 イノシシの肉はキャベツやジャガイモなどと煮込んで「ポテ |bxf| deh| ggd| rfs| fws| itl| pzd| fmb| atc| hzd| ubp| frr| rwq| ofq| pez| sry| knb| tlg| kgm| oxi| rol| ooi| juv| gjw| jqu| uba| lxi| feu| xya| lgo| qqm| uki| aoh| sou| gto| ybf| xhk| nvc| svo| adh| jfl| leh| jlx| uuj| xei| cbq| tzk| did| frb| ywy|