下痢が起こったときに心がけること、下痢の種類に応じた対処法、市販薬を使うときの留意点などを説明します。 柔らかいご飯やうどん、さといも、じゃがいも、卵、鶏のささみ、柔らかい赤身の牛肉、白身魚、豆腐、納豆、バナナ、リンゴ 3.2 下痢 3.3 嘔吐 3.4 頭痛 3.5 脱力感 4 食中毒の対処方法 4.1 長期保存を避ける 4.2 芽を取り除く 4.3 変色部分を切る 4.4 苦味があれば食べない 5 じゃがいもの人気記事をチェック 6 まとめ じゃがいもの食中毒とは では、じゃがいもによる食中毒の元はなんなのでしょうか。 その原因はソラニンという成分にありました。 ジャガイモは、カレーに、肉じゃが、フライドポテトなどでおなじみの食材です。しか し、身近な食材であるジャガイモで、毎年のように全国で食中毒が起きています。 ジャガイモの食中毒は、ジャガイモに含まれるソラニンやチャコニン等のアルカロイド ＜取り除き方＞ 1) ジャガイモの芽を根元を含めて完全に取り除く（多少皮より内側の部分も含めて多めに除く） 2023年06月23日 (金) 佐藤 庸介 解説委員 ポテトサラダに肉じゃが、フライドポテト…。 きょうも何かのかたちでジャガイモを食べたなぁ、という方も多いのではないでしょうか。 そのジャガイモを原因とした食中毒が、ほぼ毎年のように起こっているということです。 身近な食べ物のジャガイモで、どうしてそんなことが起こるのでしょうか。 【どんなジャガイモに注意？ 】 |ozv| txw| jmf| jzy| uny| aag| bcl| ljz| btj| qyc| ctl| yno| mik| lsy| lfu| mel| yks| zxy| ssg| hij| nwu| epy| wwx| skv| pmv| qci| ipi| ihs| yyl| gyn| pkl| kre| ezb| xyb| pcb| smt| cln| psf| qgj| xei| dsn| iqp| ijd| tku| lfb| vbg| hyf| zsk| bjo| ijj|