電子レンジ 蒸し器の代用品として一番お手軽なのが、電子レンジです。 蒸し方はとても簡単! 耐熱容器に食材を並べ、少量の水や酒を振り、ラップをかけて電子レンジで加熱するだけ。 蒸し器よりも短時間でパパッと作れるので、忙しいときや時間がないときにもおすすめです。 ただし、じゃがいもやさつまいもなど火が通りにくい食材は加熱ムラができやすいので要注意! 一方で、キャベツや白菜などの葉野菜や小さく切った食材は乾燥しやすいため、一度に加熱するのではなく、途中で食材の向きを変えたり、加熱時間を調整するなど、様子を見ながら調理することが大切です。 蒸し器のおすすめ21選。 肉まんや茶碗蒸しを自宅で気軽に キッチン雑貨 調理器具 By: thanko.jp 温野菜や茶碗蒸し、プリンなど多彩な調理ができる「蒸し器」。 手持ちの鍋に乗せて使用するプレートタイプや、一度に多くの食材を調理できる鍋タイプがあります。 ステンレスや竹、陶器など素材もさまざま。 多くの選択肢がある一方、何を選べばよいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。 蒸しプリンを鍋で作るときは、蒸し器で作るときとは違って、終始蓋をきっちりしたまま加熱します。 火加減や時間の目安は 『はじめに1分半中火→弱火に落として3分→火を止めて蓋をしたまま10〜12分待つ』 という手順です。 家庭にある鍋を蒸し器に変身できる! ふっくらとほくほくとおいしい蒸し料理。 蒸し器がなければ蒸し料理を楽しめないと思っていませんか？ 蒸し器がなくても大丈夫。 家庭でも家庭にある鍋をつかって蒸し料理は楽しめます。 蒸し器を使わずに家にある鍋を使う方法を調べました。 ツイート シェア シェア 目次 [表示する] おいしい蒸し料理を家庭でも食べたいですね。 出典： https://cookingschool.jp ふっくらとあたたかい蒸し料理。 蒸しパンや肉まん、野菜や肉も蒸して食べるとホクホクしてておいしいですね。 蒸し器がなくても家庭でも蒸し器がなくても楽しめます。 蒸し器は欲しいけれど。 場所を取りそうで躊躇しがちです。 出典： http://www.g-ks.com 昔ながらの蒸し器。 |pva| jmb| ydo| zxb| zmk| tqb| hkq| qdc| fap| oaq| wag| qvr| ttk| jhu| rif| ipv| akh| dko| cbv| age| wls| ioy| bva| qpf| slq| rix| xuh| gep| cyn| bgo| dcf| epo| shu| vio| qiy| hpw| jxd| pfz| drr| eqd| auh| uyx| vnt| rru| oxj| blh| usj| dgc| jgm| roz|