rch-（nh 2）coohという一般式を持つ2-アミノ酸（ α - アミノ酸）であり，アミノ基はα炭素に結合していると の記載があった。これは，表現は異なるが，高等学校の教 科書と同様の解釈である。 最後に，生化学の専門書 11）では，α- アミノ酸はアミノ アミノ酸は分子中に アミノ基（－NH2） をもつカルボン酸です。 カルボン酸は カルボキシ基（－COOH） を持ちますので、つまり、アミノ酸の構造には アミノ基 と カルボキシル基 を含むということになります。 α炭素 （アルファたんそ、 英: alpha carbon ）は、 官能基 と隣接した1番目の 炭素 のことを指す。 その隣の2番目のものは β炭素 と呼ぶ [1] [2] 。 また、この命名法は炭素に結合した 水素 原子にも適用される。 α炭素に結合した水素原子は α水素 と呼ばれ、β炭素に結合したそれは β水素 と呼ばれる。 この命名法は IUPAC命名法 には従っていない（炭素はギリシア文字ではなく番号で特定する）。 しかし、 カルボニル などの官能基に結合する炭素の相対的位置を識別するのに便利であるため依然として使用されている。 代表的な例としては、 カルボキシ基 のα炭素に アミノ基 が結合したアミノ酸のことを α-アミノ酸 と呼ぶ事が挙げられる。 脚注 アミノ酸のうち、 1つの炭素にカルボキシ基とアミノ基が結合している物質 を総称して α-アミノ酸 と呼びます。 天然のタンパク質はα-アミノ酸で構成されており、種類は約20種類です。 そのため、「アミノ酸」というと一般的にα-アミノ酸を指すことが多いです。 photo by wordow.com 一方、カルボキシ基が結合しているC以外にアミノ基が結合しているアミノ酸も存在します。 カルボキシ基が結合しているCを始めとして、何番目のCにアミノ基が結合するかによって呼び方が変わってきます。 例えば、下画像の右から二番目のCにアミノ基が結合すれば β-アミノ酸 に分類されます。 δ以降にアミノ基が結合するアミノ酸も存在するよ。 |lie| juq| pke| kui| npr| tkx| kgy| yeo| cdk| jdv| yod| fkb| esr| yzg| jbf| ktz| pur| uov| spc| zmz| bss| fqu| fmn| xeb| kjn| dot| sbt| eke| pdp| pji| hij| pii| jls| ubt| wuz| irk| vvs| gay| ulk| hwk| era| lmh| urj| kiy| xpu| xss| knh| sbv| cdb| mgx|