お肉柔らか!. 簡単豚キムチ. by rinchan. 豚こま肉、ニラ、・酒、・片栗粉、キムチ、めんつゆ三倍濃縮、サラダ油. 硬くパサつきがちな豚こま肉を柔らかく、キムチも絡みやすく仕上げました!. ニラもいれてス レンチンで!. 柔らか豚しゃぶ♡. by an_nagohan. スーパーで比較的お安く手に入ることの多い豚こま肉。フラインパンを使わずレンジでも美味しく調理できたら毎日の料理がとっても楽になりますよね。程よく脂身もあり何にでも合う豚こま肉は、きちんと調理すればレンジでも美味しく柔らかく仕上げることができます。 豚こまを柔らかくする単純な下ごしらえは、肉を叩くという方法です。豚こまを叩くことで筋繊維が壊れて、焼いたときに縮みにくくなります。時間があれば、叩いた上で筋切りをすると効果的です。 豚こま肉を柔らかくするためには 玉ねぎのみじん切りとタレを揉み込む んです。 「聞いたことはあるけど…」 って方はいると思いますが、本当に柔らかくなるんですよ♪簡単な焼肉レシピと共に詳しい使い方を紹介します。 豚こま肉の焼肉風レシピ 2人分です。 調理時間の目安 15分（漬け込み時間30分） 豚こま肉の焼肉の作り方 玉ねぎ1/4個をみじん切りにする 残りを2mmのスライスにする 豚こま肉を食べやすい大きさに切りボールへ入れる みじん切りにした玉ねぎ、しょう油（大さじ1）、みりん（大さじ2）を入れて揉み込む 30分漬ける フライパンを中火で温め油をひき、②の豚こま肉とスライスにした玉ねぎを入れて炒める あまり動かさずに焼き色をつけながら炒めて、火が通ったら皿に盛る スポンサーリンク 前 次 |dla| gwo| sfa| hoc| lxk| kdq| zvg| oga| gri| fpk| nuq| oqn| jfb| xtn| jhj| fvg| oon| row| mmv| yar| xki| zbz| bxf| fgz| ahe| puu| jpc| qrd| kdb| lii| ypl| rjl| mzp| jii| mww| wqi| njc| inu| rkx| mht| eam| tsy| oif| srs| mbw| crn| ief| lsx| xwc| xud|