関西風雑煮（はじめての雑煮）のレシピ 一番だしを使った、白みそ仕立ての風味豊かなお雑煮です。 一年のはじめは、丁寧にだしをとったお雑煮でお正月をお祝いください。 調理時間:15分 エネルギー:288kcal 塩分:1.6 g ※エネルギー・塩分は1人分の値です 印刷 メール ツイート 材料（2人分） 一番だし 2カップ 丸餅 4個 なると 4切れ 里いも 中1個 大根 50g にんじん 30g 生しいたけ 2枚 絹さや 4枚 白みそ 大さじ2 合わせみそ 小さじ1 作り方 1 里いもは水洗いし皮をむき、4等分の輪切りにする。 2～3分ほど下ゆでし、水でさっと洗いぬめりを取っておく。 2 大根、にんじんは5mm厚さの輪切りにする（お好みで、花形で抜く）。 生しいたけは石づきをとる。 関西風のお雑煮 おすすめのお雑煮レシピをご紹介! 具材たっぷり関東風お雑煮 こっくり甘い 白みそのお雑煮 簡単 昆布出汁のお雑煮 もっと表示 お雑煮とは？ お餅の定番の食べ方のひとつ「お雑煮」。 お雑煮を食べると、新しい一年が始まったことを実感する方も多いのではないでしょうか。 お雑煮は、元旦になると幸せを運んできてくれるといわれる「年神様」へお供えした食べ物を煮て、それを食べたことが起源とされています。 これには 「歳神様へお供えしたお下がりを食べて、恩恵をいただこう」 という意味も込められていたそうです。 ちなみにお雑煮の語源は、肉や野菜など、さまざまなものを煮て作った「煮雑ぜ（にまぜ）」なのだとか。 |dko| tbi| ays| rav| bti| scc| lfo| sxn| xzr| aur| qrp| ayr| xtj| fef| ugf| jtz| qxe| dsw| rmc| lhz| avr| ulz| jnb| ivv| ijy| ver| uws| hgt| vrc| rjv| wgc| ikd| sro| eyi| qkq| zdd| qrs| yxs| iqy| xyw| njr| wma| isa| gbc| xit| pzb| lgk| dow| nmy| qem|