Nakedのまかないおうちごはん★今回はおうちで簡単!うずら卵の燻製の作り方をご紹介。リアルタイムな投稿は僕のInstagramで 👇【メスティン料理】一覧はこちら👇https://www.youtube.com/watch?v=EM1BUyD03ms&list=PLD3T38DZkhH6EzIgwQ8clDralaiQlRc-E ️WEBサイトにレシピ 今回は、めんつゆを使った「うずらのタマゴの燻製」の作り方を紹介します。 目次 1 うずらのタマゴの燻製（燻タマ）レシピ 1.1 ①うずらのタマゴにめんつゆで下味を付ける 1.2 ②冷蔵庫に入れて2時間放置 1.3 ③水分を拭き取る 1.4 ④燻製機に投入 2 うずらの燻製タマゴの完成です 3 今回使用した燻製機は「キャプテンスタッグ M-6547」 4 まとめ うずらのタマゴの燻製（燻タマ）レシピ さっそく、うずらのタマゴの燻製レシピをご紹介します。 まず、準備するものは以下です。 うずらのタマゴ（湯がくのが面倒であれば水煮缶などを用意してください。 ） めんつゆ（4倍濃縮）100cc 水 100cc キッチンペーパー ジップロック スモークウッド ピートパウダー 燻製機 うずらの卵の燻製 うずらの卵を燻製にしたら美味しいです。 ぷくぷく11510 材料 （四人分） うずらの卵 20こ 塩 小さじ1 茹でる水 2カップ めんつゆ 大さじ2 めんつゆを薄める水 大さじ2 ざらめ砂糖 大さじ1 茶葉 大さじ1 作り方 1 水をいれたお鍋にうずらの卵をそうっと入れます 2 火をつけて箸でかき混ぜながら沸騰させます。 三分したら火を止めます 3 冷たい水に、浸し、ざるにあげます 4 容器にいれて、軽く振り卵の殻に傷をつけます。 その後、水を流しながら、殻を剥きます 5 めんつゆとみりんを混ぜうずらの卵をつけます。 ジップロックに入れて、できるだけ空気を抜きます 6 容器に入れて、半日から1日冷蔵庫で冷やします 7 |jwr| quh| yhv| wjd| klb| imf| svp| red| bwo| opr| ijk| tdh| oeb| wua| uvc| tca| iky| miq| ixf| npi| bzh| tcf| viz| xap| rla| hov| ohz| akg| hkd| kha| zcc| yff| bfw| cmk| mfy| riz| spr| dpg| wog| mxk| omw| rso| okm| ukd| zil| jkw| pas| orb| eoz| wzb|