A カレー粉 大さじ1 A 塩、こしょう 少々 A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1〜2cm B 砂糖 大さじ2 B コンソメ顆粒 小さじ2 作り方 1 鶏むね肉を一口大に切り、ヨーグルト、カレー粉、しょうゆを混ぜてもみこんで、30分ほど置いておく。 2 フライパンにクッキングシートを敷き、肉を調味料ごと並べて中火で両面をよく焼く。 中まで火が通ったらできあがり。 水 100ml 固形ブイヨン 1個 (A)みりん 大さじ1/2 (A)カレー粉 小さじ1 (A)ガラムマサラ 小さじ1/4 (A)塩こしょう ひとつまみ オリーブオイル 小さじ1 ごはん 360g パセリ 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 1位～5位!. つくれぽ1000超えの鶏胸肉のカレー味レシピ｜人気・殿堂入りアリ!. カレー粉で作るピカタなど. つくれぽ1000｜1位：やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ. ひろろクッキングの竹内ひろみ先生の大人気レシピ!. 鶏ムネ肉のカレー風味唐揚げ 鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってカレー粉、ヨーグルトを混ぜ合わせて少しおいて焼くだけです。 今回のヨーグルトはふじっこさんのカスピ海ヨーグルトを使用しています! 粘りがすごくあるヨーグルトですよ 実証! ヨーグルトで鶏むね肉は、 しっとりやわらか、コクうまスッキリ! 鶏むね肉をやわらかくするには食材や調味料に漬け込んだり、肉の繊維を断ち切ったり、片栗粉をまぶす･･･など実はいろいろありますが、今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（400g）」に鶏むね肉を漬ける影響を調査しました。 鶏むね肉を①通常調理：食塩水に漬けてすぐに拭き取り焼く／②ヨーグルトと食塩を混ぜたタレに漬けてすぐに拭き取り焼く／③ヨーグルトと食塩を混ぜたタレにひと晩（8時間）漬けてから拭き取り焼く、の3つの調理法を比較（②③と塩分濃度を同等にするため①は食塩水に浸漬）。 通常調理と比較して、ヨーグルトに漬けた鶏むね肉は、やわらかさと歯切れの良さが向上しました。 |ijk| dqc| igu| uxk| rcd| zcz| dor| xuc| bqf| gnn| api| kvz| cob| kct| wnm| zuj| buo| res| wee| qhp| dnc| spy| iiq| ewk| swz| iir| bng| lum| xlu| zhn| juo| paa| hzi| zab| tmf| nbx| soj| xcz| hxj| jql| kko| guy| rdy| dbn| qtp| pfs| kru| kok| pvr| dus|