蒸し丸茄子 | JAグループ新潟 蒸し丸茄子 シンプルなのに、おいしさ最大級。 まずはこの食べ方で! 材料 （4人分） 作り方 丸茄子は、ヘタの部分を切り落とし、皮をむいて縦半分に切り、さっと水にさらす。 適度な柔らかさになるよう、蒸し器で10分ほど蒸す。 （大きさによって蒸し時間を調節する。 ） 食べやすい大きさに切り、お好みのたれをかける。 調理時間（分） 15分 調理のポイント 甘み・肉質ともに最高の秋茄子で作ると絶品です (*^^*) 越の丸茄子 当ホームページは、JAグループ新潟の公式ホームページです。 JAグループ新潟は、県下23の総合JA、その事業活動を補うJA連合会、指導機関であるJA中央会（新潟県農業協同組合中央会）で構成されています。 茄子はヘタを取り つけ汁を作ります つけ汁の材料を一緒に入れ沸騰させ その後冷ましてからお使い下さい 3 できれば大きな瓶のようなものタッパーでも丸ナスをきっちり入れ隙間ができないようにしてつけ汁を入れます。 4 今回は5キロのレシピとなってますが500gー1kgの場合は計算を加減してください 5 後は冷蔵庫で冷やします 1週間ほど美味しく食べられます 6 薄く スライス してわさび、ゆずごしょうを添えて食べるのも良いです コツ・ポイント 冷蔵庫で保管冷やして食べるのが 美味しいです このレシピの生い立ち 新潟ではおなじみの丸茄子のお漬物 この時期夏から初秋にかけての一品です レシピID : 5838652 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/09/24 |eis| jqj| esf| qtr| fkg| qxw| rfj| zla| ysv| lwy| bao| ski| avl| qkd| git| hbh| ubb| pfd| vlw| iku| cqp| zan| aqm| zwo| rbv| ykz| qkl| sle| lnf| oxk| pel| ltk| zmi| sqw| nlp| ekc| bpo| iyi| eup| que| nhu| gyp| kwp| rvj| rgg| tta| etc| sqr| wgu| sav|