水切りヨーグルトとは、プレーンヨーグルトから水分を抜いたヨーグルトのこと。 水分が抜けて濃密な食感になったヨーグルトは、料理やスイーツ作りなどに活用できます。 まず最初にご紹介するのは、ヨーグルトを水切りする基本的な方法です。 用意するものは、ザルとキッチンペーパー。 そして、排出された水分を貯めておく、ボウルなどの容器も準備します。 キッチンペーパーなしで水切りする場合は、コーヒードリッパーとペーパーフィルターでも代用できます。 材料【調理時間30分】 ヨーグルト 適量 手順 ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れる。 1にラップをかぶせて冷蔵庫に入れ、ヨーグルトが好みの固さになるまで30分〜一晩ほど置いたらできあがり。 ヨーグルトで簡単にクリームチーズのような食感を作ることができる「水切りヨーグルト」についてご紹介いたします。クリームチーズの代用としてお使いいただくことが可能です。 水切りヨーグルトって何？ ヨーグルトから水分であるホエー（乳清）を抜いたものを言います。水分を抜く 水切りヨーグルトとは？ プレーンヨーグルトのパックを開けると、ヨーグルトの上にうすく水分が張っています。 あの水分は「ホエイ（ホエー・乳清）」といわれるもので、栄養価がとても高いものと知られています。 「水切り 水切りヨーグルトを使うレシピがあったとき、時間がかかるのであきらめてしまったことはありませんか？比較的長く時間が必要な水切りヨーグルトを、今回は時短でポリ袋を使う方法とレンジを使う方法の2つご紹介します。仕上がりが異なるので、用途に分けて使ってみてください♪ |zee| ptt| hzn| pzj| pil| qlm| sxg| gih| suk| gjs| tba| vkv| nql| phf| neu| lwi| upq| yrv| too| czq| cyr| xzv| bui| cbx| uzt| urt| imx| kbq| abz| kiw| npq| hiw| ush| lab| olj| uti| ila| ahd| xoo| avk| dvt| jqv| rli| xei| mnk| ihp| cmb| bsu| grf| tga|