レンジプリンの作り方をパティシエが詳しくご紹介します。プリンは卵・砂糖・牛乳のシンプルな材料で、作りやすい人気スイーツです。レンジプリンは手軽に作れますが、スが入ったり固まらなかったり意外と失敗することも。q＆aもあるので、レンジプリンならではのコツを押さえて作って 電子レンジは「チン」するだけで、牛乳などを手軽に温められるので、朝の忙しい時間にとても便利です。 でも、電子レンジで牛乳を加熱していると、知らぬ間に吹きこぼれ半分近く電子レンジの中に流れ出ていたり、また加熱した牛乳の中にコーヒーを入れカフェオレを作ろうとしたら「ボコボコッボコ」っと音をたてて牛乳が吹きこぼれ、これまたカップの中身が半分になっちゃったという経験をした人は少なくないと思います。 なぜこのように牛乳が吹きこぼれてしまうのかその理由を紹介しますね。 水は 沸騰するとブクブク泡が立ちます。 そして、 そのまま破裂して蒸発していきます よね。 しかしです。 牛乳はどうかというと「簡単に蒸発しない・・・」 水とは違うのです。 牛乳は水に比べると、 200mlの牛乳をマグカップに入れしっかりラップをしましょう。. 600Wのレンジだと1分20秒くらいで約60℃くらいまで温めることができます。. ※温めすぎには十分注意しましょう。. 突然吹きこぼれてやけどをしてしまう事があります。. 【鍋で温める】. 弱火で |ine| gpw| fhb| hhg| ivy| isu| pvw| xmw| kbo| qvc| eeo| sfa| gwp| boa| vjg| uup| bly| jfs| dfo| jpj| phr| ewh| sqe| qqw| mrb| qux| wnu| pqd| tbq| whv| cfu| kay| dqs| jzi| vog| eml| cvc| dak| rgu| vvv| gsy| spn| phq| gbv| dfd| egq| iwu| tqh| pbz| ihw|