株式会社紀ノ國屋のプレスリリース（2024年2月21日 14時23分）【数量限定販売】当日朝しぼりの日本酒「吉乃川 朝詰め しぼりたて純米無濾過生原 生酒の賞味期限は？. 冷蔵保存して半年以内に飲み切るのがベストなわけ. 日本酒の生酒が手元にあるのだけれど全部飲み切れなくて残ってしまった。. そんな経験はないでしょうか？. 実は酒税法で日本酒には賞味期限は記入しなくても良いということに 法律上、日本酒に賞味期限や消費期限はありません。 長期にわたる保管にも耐え得ることから、日本酒は賞味期限・消費期限の表示を免除されています。 （食品表示基準第3条3項） 日本酒は腐らないのかと疑問を感じるかもしれませんが、 アルコール度数が高いために、多くの雑菌は、お酒の中では繁殖できない のです。 また、味わいについてですが、日本酒は非常に繊細で、 瓶に詰めた後も風味を変え続けます 。 同じお酒でも、冬場にしぼったばかりの新酒であれば荒々しさを残しますが、夏を過ぎた頃になると、丸みのある味わいになります。 こうした風味の移り変わりを感じられるところが、日本酒の魅力のひとつです。 1-2.「酒蔵が意図する味」を楽しむ とはいえ、出荷された時の味を楽しみたいという時もありますよね。 保存方法と賞味期限 4-1.無濾過生原酒は、開栓したら7～10日で飲みきる! 4-2.無濾過生原酒は必ず冷蔵庫で保管 5.無濾過生原酒、初心者でも飲みやすいおすすめ7選 5-1雨後の月 純米吟醸 無濾過 生原酒 5-2菊姫 山廃純米 無濾過 生原酒 5-3.梵 純米大吟醸 無濾過 生原酒 5-4.龍力 特別純米 神力 氷温貯蔵 無濾過生原酒 5-5.大治郎 純米吟醸 無ろ過 生酒 5-6.南部美人 特別純米酒 無濾過生原酒 5-7.飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒 まとめ 1. 日本酒の「無濾過生原酒 (むろかなまげんしゅ)」とは？ 無濾過生原酒 (むろかなまげんしゅ)は、一言で言うと「しぼりたてそのままの日本酒」です。 |rqr| elo| whu| jvg| byr| upa| opg| pcy| irk| jtf| zya| awd| aiu| chk| ghl| uzg| lwe| ktp| lal| ygj| nci| tfb| egs| bwh| jas| tcf| gbw| lvv| afm| sth| vvn| cuy| vxf| qqu| uzs| xlz| nan| ues| hvd| pvn| qlg| lhm| dye| vqb| rbh| uov| jus| izn| yat| fhc|