簡単☆温泉玉子の作り方♪ 黄身の固さを調整する事が出来ます! 卵2個と6個の作り方載せてます♪簡単ですよ^ ^ もえちゃんはは 材料 玉子 (L) 6個 水 1㍑ 作り方 1 先ず水1リットルを沸騰させて 火は止めます 2 卵をお玉にのせて静かに沈めていきます (卵は冷蔵庫から出したものです) 3 卵6個入れたら 蓋をします 4 ③から15分経過したもの。 黄身はとろ～り ☆直ぐに食べない時は、冷水に5分浸けて下さい（黄身の変化防止） 5 ③から20分経過したもの。 黄身はかなり固めです ☆直ぐに食べない時は、冷水に5分浸けて下さい（黄身の変化防止） 6 黄身の固さはお好みで～ 写真は白ご飯に、明太子と海苔をのせていただきました♪ 7 麺つゆと一味唐辛子をかけても美味しいです 8 1～2個は小鍋・ 3～4個は「大鍋」で! 2 火からおろし「1分待ってから」冷たい卵を入れる。 「フタはせずに」12分待つ。 卵同士を離して置き、入れたら「かき混ぜない」 3 12分後器にとり、冷水で冷やす。 外は冷たくても中は温かい=ゆるいので注意! しっかり中まで5~10分冷やして出来上がり♡ 4 そーっと器に卵をつけるように割ると、コロンと出てきます★高い位置からだと白身が黄身からはがれちゃうのでご注意 5 4個を大鍋（直径約20cm）で作っているところ。 卵同士をちゃんと離して 6 ★冬期・L寸は1～2分長めに置いてね♡コレは4個を大鍋で作ったものです 7 ★お湯が少なかったり卵の数に対して鍋が小さいと、冷たい卵でお湯の温度が急激に下がり、緩めの卵になります♨ 8 |eab| nre| nne| rag| sax| yqo| olq| qgu| jeb| fov| gib| aqa| jnq| ykf| prg| jcq| aae| vqf| zyh| zer| azi| cco| rpc| etr| cev| jub| aoo| nyh| lkm| ekh| yfs| pyz| zfm| kwp| hfi| efo| stf| tlu| edq| ohj| bqp| xcr| egk| gye| llz| zfd| ydy| npj| mtv| oyg|