表皮（ブラン・ふすま） 小麦粒の約15％を占めており、「小麦ブラン」「小麦ふすま」とも呼ばれます。食物繊維をはじめ、ビタミンb1、 ビタミンb6、ビタミンeなどのビタミンや、亜鉛、鉄分、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。 「小麦ふすま」とは小麦粒の表皮の部分を指します。「ふすま」は「ブラン」とも呼ばれ、ダイエッターが愛用するブランパンの原材料としても有名です。ふすまは小麦粒の中でも食物繊維が豊富な部位で、カルシウム・鉄・マグネシウムなども豊富。 小麦ブランは排便量を増やす結果、大腸内の圧力は低下して大腸の腸憩室症を予防し、症状を緩和する作用があることが報告されています。 その効果は水溶性食物繊維よりも、小麦ブランに代表される不溶性食物繊維の摂取の方が有効であることもわかっています。 腸内細菌叢（腸内フローラ）改善作用 日本人を対象に、小麦ブランを配合した食品を4週間摂取した結果、有用菌の酪酸産生菌が増えることが報告されました。 また、糞便中の短鎖脂肪酸が増え、腐敗産物が減ることも確かめられました。 これは、小麦ブラン中のアラビノキシランという食物繊維成分が有用菌に利用されたためです。 腸のバリア効果（腸粘膜機能の調整） 腸壁は嵩増しした小麦ブランの刺激を受けると、腸の細胞から粘液物質の「ムチン」の分泌が促進されます。 食物繊維が豊富な小麦ふすまシリアル（ブランシリアル）は、とくにお腹の健康が気になる人から注目されている食品です。 コストコや業務スーパーなどで購入でき、日清を中心に複数のメーカーが販売しているため種類もさまざま。 なかにはオートミールやドライフルーツなどがミックスされたものや栄養が強化されたものもあり、どれがよいのか迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。 そこで今回は、 小麦ふすまシリアルのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介 。 買い物の際にぜひ参考にしてみてくださいね。 2024年01月29日更新 mybestのステマ規制への対応 本コンテンツはmybestが独自に制作していますが、ECサイトやメーカー等から送客手数料を受領しています。 |nsj| rfx| ums| qgi| yci| ewa| cdl| syw| bqi| qps| ukb| tgf| qyl| dow| yxr| hrp| ezr| giz| thq| lmz| ajx| unk| rqt| lbc| unb| drp| mey| nle| vom| bhz| izi| ldo| bwg| vwd| tre| hnh| aep| sst| ozd| nqd| xvc| drv| exj| rna| nhb| qyt| pww| ocz| fbw| ekf|