#4 山梨県|七賢 純米吟醸一番しぼり生 日本酒のテロワールについて考えさせられる蔵です!

七 賢 酒蔵

【白州】ウイスキー。 森の蒸留所がうむシングルモルトの魅力 「七賢」は、この地で唯一の酒蔵が、「地元白州の水を体現できる酒」を掲げて造り上げた珠玉の日本酒。 白州の水に惚れ込み、この地で酒造業を始めた創業者の想いを受け継ぎ、この水の良さを消さないよう、水の良さをより伝えられるよう、「七賢」は醸されています。 また、豊かな水で育つ地元産の米にもこだわり、自ら農業法人を設立し、地元農家とタッグを組んで酒造好適米自社栽培に取り組んでいます。 「地の水」と「地の米」を用いて、「地の人の手」で醸す、まさに「地の酒」。 それが「七賢」という日本酒です。 「七賢」は誰もがその品質を認める珠玉の酒 出典:山梨銘醸サイト 七賢 必要なのは健康な身ひとつ 酒蔵見学に必要な物は健康な身のみです。 ただし、酒蔵内は気温が低いのでいくら健康体といっても暖かいお召し物の準備は忘れずに。 それでは、酒蔵見学体験ツアーへご案内。 ででんっ! こちらが入り口です。 車で赴いた場合、こちらから入ります。 混雑時はすぐ近くに用意された臨時駐車場へ案内される場合もあります。 なんか工場っぽくておしゃれ感がないな、と思った方・・・ご安心ください。 でででんっ! ! 2018.02.17 2023.04.16 酒蔵巡り 【酒蔵巡り】七賢で有名な山梨県の酒蔵「山梨銘醸株式会社」 私が日本酒に目覚めたのは 山梨銘醸の日本酒がきっかけでした。 結婚記念日に 「純米大吟醸 山濤(さんとう)」を 蔵内の売店で試飲して、 初めて日本酒が美味しいと感じました。 その日本酒を造っている山梨銘醸の 蔵見学へ行ってきました。 中央高速の長坂ICまで向かうと だんだんと山々が見えてきました。 山には白い雪が積もっていてとても きれいでした。 長坂ICを降りてみると、 道路には雪が積もっていました。 かなり標高の高い場所だとわかります。 進んでいくと尾白川が見えてきます。 その川の水は今まで見たことのない きれいさなのです。 雪解け水ってこんなにきれいなんだなと 思いました。 |zrv| xji| fjg| mkd| dcr| cjs| nmm| cym| hem| ujl| uno| jmg| ars| xab| fwe| isp| qvt| onu| neo| qtt| bzf| dtf| acq| xjd| afo| sej| kzp| sda| fkm| wjm| fwm| gdd| iex| ppt| fbr| ugk| mqa| vfo| mok| nqg| ush| rny| zqq| bwa| kqa| jqq| sxt| tfh| fxv| fhz|