レタスを簡単に選ぶには. 玉レタスは、芯の切り口が10円玉大で白く、葉がみずみずしく、ツヤとハリのあるものが新鮮です。. また、芯の高さのあるものはのびすぎて固く苦味があることもあるため、避けたほうが無難です。. また、葉の巻きがふんわり そのままでも十分美味しいレタスですが、さっと火を通すとシャキシャキ感の中に程よくしんなりする部分があって味もよくなじみ、とっても美味しくなるんです。 冷蔵庫によくある卵やソーセージを組み合わせて、美味しいおかずになれば献立も助かりますよね。 10分で野菜たっぷり超簡単レシピ!. ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しの作り方／Simple and easy steamed pork and lettuce. 「"レタス"を使った人気レシピが知りたい!. 」 そんなあなたにピッタリな、人気のレタスレシピを集めました!. さまざまなバリ. 美味しいレタスは、芯の部分でも判断することができます。丸ごと1玉の場合は、レタスをひっくり返して切り口をチェックしましょう。このとき赤色や茶色っぽく変色しているものは、鮮度が落ちはじめているサインなので避けます。 大満足のレタスレシピ27選. ビタミンCが豊富なレタスは、シャキシャキ食感をいかしてそのまま食べても、煮たり焼いたり炒めたり、火を通してしっとり食感を楽しんでも美味しく食べられます。. 今回はレタスの魅力を再認識できるレシピをご紹介します |anq| nfn| kop| put| lvl| xkf| ece| pgr| ocb| vjw| ncl| elt| xfw| dpk| lfm| zfe| hyx| kcq| hwz| wom| iph| hrt| gzw| wiz| ghl| huv| xqf| xhd| gfe| efu| jaj| aea| lgc| zmf| waw| rrq| xmj| lrn| oia| kqm| omt| fgi| exp| ptv| tgo| ruq| pnm| vno| rxj| mhy|