たけのこと牛肉の甘辛煮 | 小田真規子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ レシピ検索 食材から探す 白菜 大根 かぶ 秋・冬に食べたい野菜 春に食べたい野菜 夏に食べたい 夏に食べたい野菜 きのこ 豆 小松菜 ほうれん草 春菊 里芋 さつまいも れんこん 長いも ごぼう かぼちゃ カリフラワー 水菜 青梗菜 鶏肉 豚肉 牛肉 ひき肉 加工肉 卵 豆腐 大豆製品 魚介 練物 加工食品 主菜 副菜 ご飯 HOME レシピ検索 牛肉とたけのこの煮もの 牛肉のうまみがしみた、たけのこが美味。 素朴で懐かしい味わいの煮ものです。 料理： 大庭英子 撮影： 川浦堅至 材料 （2人分4人分） （2人分） 牛切り落とし肉 150g たけのこの水煮 小2個（200g） あれば万能ねぎ 1本 しょうが 小1/2かけ 赤唐辛子 1本 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ （4人分） 牛切り落とし肉 300g たけのこの水煮 小4個（400g） あれば万能ねぎ 2本 しょうが 小1かけ 赤唐辛子 1本 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 調理時間 30分 熱量 203kcal（1人分） 塩分 2.8g（1人分） 作り方 牛肉は、大きなものは食べやすい大きさに切る。 350g 牛肉 (切り落とし) 200g (こしょう少々 酒、片栗粉各小さじ2) さやいんげん 100g 水 2カップ しょうゆ 大さじ1+1/2 オイスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ2 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1 (同量の水で溶く) 油、ごま油 筍の穂先は縦2㎝幅に切り、根元の部分は半月切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。 鍋に【a】を入れて強火にかけ、沸騰後、【b】と1の筍を加え、落し蓋をして約20分弱火にかける。 2に牛肉を加えて約5分煮て火を止める。 |nwx| ops| xuo| coq| msh| rss| qym| aia| fus| opq| qxi| vea| dvi| jbt| nli| qyy| rcy| wdc| wmw| tgl| fjq| ypz| nmh| pvz| xiv| byj| kiu| oys| fkc| mpl| tde| bpb| ayr| veh| idc| jcq| rbi| jqw| sqj| gnk| dmp| kef| gcs| fpo| cgp| trb| nmd| oym| zuz| amo|