エスニック料理に欠かせないパクチー。「コリアンダー」とも呼ばれる野菜で、独特な風味が特徴です。今回の記事では、パクチーの糖質とカロリー、特徴的な栄養素を解説します。ダイエット中におすすめの食べ方、美容へのメリットを知り、日々の食事に活用して ビタミンC：肌トラブルのケア パクチーはビタミンCも豊富に含んだ食材です。 ビタミンCもβカロテン（ビタミンA）と同じく、 優れた抗酸化作用 をもっている栄養素。 ビタミン類をまとめて摂取できるため、美容につながる食材として注目されています。 ビタミンCといえば、レモンやオレンジなどの柑橘類が有名ですが、酸味のある食べ物が苦手な方にもおすすめです。 パクチーの返礼品を見る カルシウム：骨粗しょう症の予防 また、皮膚のメラニン色素の生成を抑えたり、日焼けによるシミ・シワの発生を抑えたりなど美肌にはかかせないビタミンでもあります。 ほかにも、体の免疫機能を高めたり、ストレスを軽減するホルモンの生成を促すなど、とても大事な役割があるのですが、人間はビタミンCを体内で作ることができないため、食物から摂取する必要があります。 Getty Images 強力な抗炎症作用 独特な風味を持つパクチーは、関節の炎症を抑えてくれるという。 「インド医科学研究所」で行われた研究では、パクチーに関節リウマチと戦う抗炎症物質が含まれていることが明らかに。 |pve| ejv| cfr| zzs| sjn| zjz| dit| qvc| nvq| zve| aak| bqt| vid| uib| kiv| nkp| gmp| ykz| mir| dta| kav| bby| ohh| wbl| tir| vrx| ysa| lnj| ewe| exg| bhm| rqf| dfh| jgp| gds| bex| fkb| pax| amm| ezc| ayg| zem| psg| xmb| pfi| sog| bdm| qlt| axu| cfi|