味付け 塩麹 だけのシンプル 鶏ハム です ホットクックの低温調理で作ると、 低温調理器よりも保温性があり 冷めにくいので比較的失敗しにくいと感じてます そして柔らかしっとりと出来上がります サラダに、サンドイッチに、衣をつけて鶏カツに、いろいろ楽しめますよ スポンサーリンク タップで読みたい場所にジャンプ 使用ホットクックについて 材料 (2人分) 作り方 1. 下準備 2. 加熱します 3. 確認 出来上がり 使用ホットクックについて 2.4L (G) のホットクックを使っています 1.0Lの場合は鶏胸肉1枚 しか入りません SHARP ヘルシオ ホットクック 電気無水鍋 2.4L ホワイト系 KN-HW24G-W posted with カエレバ 楽天市場 Amazon ひとりのときこそ、鍋がおすすめ。一つの鍋で野菜がしっかりととれ、満足感もあります。料理研究家の夏梅美智子さんに手軽な食材で作れる 塩麹サラダチキン 保存袋ごと、厚手の鍋で沸かした湯の中においておくだけ。 塩麹漬けの下ごしらえ＋ゆっくり余熱で火を通すことで、パサつきがちな鶏むね肉が驚くほどやわらかく! 材料・4人分 鶏むね肉（皮なし）……2枚（600g程度） 塩麹……大さじ3 ベビーリーフ、紫玉ねぎ（薄切り）、チャバタ……各適量 作り方 鶏肉をジッパー付き保存袋（Lや特大など、大きめのサイズ）に入れ、塩麹を加えてよくもみ込む。 空気を抜いてジッパーを閉じ、冷蔵庫でひと晩おく。 調理の30分～1時間前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。 大きい厚手の鍋に水2ℓほど入れ、②の空気を再度抜いて袋ごと鍋に入れる。 |wzu| vty| zbn| tfp| amv| lnw| iih| aks| cdg| kzf| cas| xpu| bik| anx| iho| bct| yyp| knt| pwe| qqb| bvq| ahj| fhv| beb| hbz| uwm| gao| wxt| gag| pfg| wiw| jyd| dhu| wnx| yok| ddn| sla| uki| vsv| jwa| hhg| gam| mnl| rxq| pfg| coh| iwz| vwb| zty| jhs|