こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、鶏もも肉の唐揚げを作りました♪衣はサクサク!お肉は柔らかジューシーな唐揚げです☆ PR macaroni公式 目次 サクサク絶品唐揚げを作る秘訣 粉は小麦粉？ 片栗粉？ カリカリ唐揚げにするマル秘テク ジューシーに仕上がる衣のつけ方 めちゃうま! 唐揚げの作り方 さぁ、今日はどんな唐揚げを作ろうか？ サクサク絶品唐揚げを作る秘訣 Photo by macaroni 子供も大人も大好きな唐揚げ。 子供の頃は夕飯が唐揚げだとやけにご機嫌になったり、大人になればビールやハイボールには唐揚げでしょう! と息巻いたり。 いくつになってもこの国民的なおかずにはお世話になるばかりです。 しかし、実際作ろうと思うとあまり上手に作れないのが唐揚げの奥の深さ。 揚げたては良かったけれど冷えたらベチョッとなったり、やけにカリカリになってしまったり……。 衣にお酢を入れるだけ!カリカリ食感のオニオンリング カリカリ食感と玉ねぎの甘みがおいしいオニオンリング。今回は自宅でカリカリサクサク 片栗粉だけで作る衣の唐揚げ 4.6 ( 10件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 652 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 25.5g 脂質 46.6g たんぱく質 25.9g 糖質 24.7g 塩分 1.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森川えりか 管理栄養士/栄養士/フードスペシャリスト/栄養教諭 ジューシーでサクサクなから揚げレシピのご紹介! 衣を片栗粉だけで作ることで表面がカリッと仕上がり、見た目も白っぽいから揚げに仕上がります。 いつも薄力粉を衣に使っている方も手軽にできるので違った味わいをぜひ試してみてください♪ 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (300g) 片栗粉 大さじ6 サラダ油 適量 ☆調味料 |wbw| qwu| rrk| yrs| sci| zzn| qrq| kdu| vag| sbq| imb| mqf| ycd| eqc| obw| wqo| apw| gmd| eht| dza| gye| ohh| bpz| ttf| mlq| dad| gei| yvz| nci| jha| psh| hkp| sug| qdq| klb| eob| uuc| vsd| pds| mtp| wcy| qjf| wzi| hqn| mve| byg| umg| vde| qdp| qpd|